披薩麵餅是一道美食。
基本介紹
- 中文名:披薩麵餅
- 分類:披薩
- 主要食材:高筋麵粉,低筋麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 400g |
低筋麵粉 | 200g |
乾酵母 | 12g |
溫水 | 300ML |
橄欖油 | 35g |
鹽 | 12g |
砂糖 | 25g可不放 |
蛋黃 | 1個 |
做法
1. 麵粉過篩,倒入酵母水,加入橄欖油,鹽,砂糖,蛋黃,揉成麵團。 |
2. 放溫暖處發酵2倍大,取出再次揉勻,2次發酵。 |
披薩麵餅是一道美食。
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 400g |
低筋麵粉 | 200g |
乾酵母 | 12g |
溫水 | 300ML |
橄欖油 | 35g |
鹽 | 12g |
砂糖 | 25g可不放 |
蛋黃 | 1個 |
1. 麵粉過篩,倒入酵母水,加入橄欖油,鹽,砂糖,蛋黃,揉成麵團。 |
2. 放溫暖處發酵2倍大,取出再次揉勻,2次發酵。 |
香蕉水果披薩是一道美食,製作原料有麵餅、芝士、番茄醬、香蕉。食材明細 麵餅(3個8寸份量):高筋麵粉300克,水190克,橄欖油20克,細砂糖15克,乾酵母1小勺,鹽1小勺,奶粉12克 配料:芝士、番茄醬;香蕉 做法 1、把製作麵餅的...
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芝士乳酪披薩 以金像高筋粉為主料的甜品 用料 做法
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