手撕通菜

基本介紹

• 中文名：手撕通菜
• 主要食材：通菜，紅辣椒

用料

材料	用量
通菜	500g
紅辣椒	5個
蒜	3粒

做法

1. 將通菜葉子摘完，然後手撕好通菜梗！洗淨

2. 鍋燒熱！加食用油！加入蒜爆香，接著把撕好的通菜放入爆炒！然後再加入紅椒！繼續翻炒！直到通菜發軟！放入鹽味素雞精！加入少許水！翻炒後即可出鍋！