手撕大頭菜

手撕大頭菜

手撕大頭菜,是一道家常菜,大頭菜,蔥、油、花椒粉等。

基本介紹

  • 中文名:手撕大頭菜
  • 大頭菜:200克
  • :適量 
  • :適量
食材明細,做法,

食材明細

大頭菜 200克
適量
適量
醬油 適量
味素 適量
花椒粉 適量

做法

大頭菜用手撕成小塊,蔥切末
鍋中倒入適量的油
放入蔥花爆香
再放大頭菜翻炒
放入適量的花椒粉、醬油、鹽翻炒均勻
加入少許清水,防止乾鍋
大頭菜炒熟,放入蒜末
放少許味素炒勻即可出鍋

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