手工辣醬炒香辣蝦

基本介紹

• 中文名：手工辣醬炒香辣蝦
• 主要食材：花生油，薑片
• 分類：炒，香辣

用料

材料	用量
花生油	50克
薑片	適量
蝦	半斤
辣椒醬	適量
小米辣	適量
羅勒葉	適量
蒜蓉	適量
香菜	適量
米酒	適量
醬油	適量

做法

1. 下油，爆香薑片，下蝦煎至蝦變脆。
2. 加辣椒醬炒勻。下切碎的小米椒炒香。
5. 揭鍋，放醬油炒勻。完成！