手工切面

基本介紹

• 中文名：手工切面
• 主要食材：雞蛋，鹽

用料

材料	用量
雞蛋	一隻
鹽	少許
高筋麵粉	看人數而定
涼白開	適量

做法

1. 所有材料放到麵包機，按和面程式。記得水要慢慢放，別放太多水，面才會勁道
2. 麵團取出，擀麵皮，切條。