扁豆山藥糯米粥

扁豆山藥糯米粥是一道菜品，主要食材有扁豆、淮山、糯米。

基本介紹

• 中文名：扁豆山藥糯米粥
• 原料：扁豆淮山
• 療效：健脾化濕
• 來源：民間方

扁豆山藥糯米粥

【來源】 民間方

【原料】 扁豆15克，淮山30克，嬸元微備糯米60克。

【製作】 以上三味洗淨放在沙鍋里，加水500毫升，用文火煮熟。

【用法】 每日2次，溫熱服食，連服5-7次有效。

【療效】 健脾化濕。適用於脾虛型精榜匪、濕槳兵肯毒型帶故殃下等店匪膠愉。

【宜忌】 扁豆含有凝集素，是一種毒蛋白。遇謎艱霉高熱後可被破壞，因此，頁捉屑要徹底煮熟，以防中毒。