扁豆千張炒香腸

扁豆千張炒香腸是一款菜品，主料是香腸。

基本介紹

• 中文名：扁豆千張炒香腸
• 主要食材：扁豆、千張、木耳、香腸
• 調料：油、味素、鹽、蒜丁
• 主要工藝：炒

做法

扁豆洗淨剔梗。

千張切絲。

香腸切片。

水泡木耳少許，蒜丁少許。

鍋里放油大火將扁豆、木耳、千張絲、香腸倒入翻炒三分種加味素、鹽。