我的第一本菜譜

基本介紹

• 作者：飲食生活編委會
• ISBN：9787538463644
• 頁數：319
• 定價：29.90元
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版時間：2013-1

內容簡介

本書是專門為第一次下廚的新手精心設計的，從採買、清洗講起，再到切制及烹飪小常識，面面俱到，清晰細緻。全書分為蔬菜、畜肉、禽蛋、水產、菌藻豆製品五大類。本冊為我的第一本菜譜。