我的威士忌生活提案

內容簡介

新世代威士忌品飲入門不需要上年紀，也可以品味威士忌中文版獨家收錄：台灣威士忌地圖以前，威士忌總是給人一種高不可攀的距離感，現在，知性文青、年輕女性，甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士忌。威士忌的魅力，一定要親自嘗過才知道。但是在開始品飲威士忌之前，你該需要知道哪些事？廣告上常說的單一純麥是什麼意思？威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎？威士忌特有的泥煤味是怎么釀出來的呢？作者以過來人的經驗，一一解答新手最容易遇到的問題凡舉產地、釀造、品酒，還有實用的餐酒搭配一應具全；進階者可以參考選購建議，建立私人酒櫃，自己來辦一場以酒會友的威士忌品飲大會！【看看這些問題，試試自己對威士忌認識多少】Whisky和Whiskey有什麼不同，是拼錯字嗎？威士忌特有的泥煤味是怎么來的？威士忌的顏色和香氣完全取決於熟成的橡木桶嗎？什麼是「天使的分享」…（展開全部）新世代威士忌品飲入門不需要上年紀，也可以品味威士忌中文版獨家收錄：台灣威士忌地圖以前，威士忌總是給人一種高不可攀的距離感，現在，知性文青、年輕女性，甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士忌。威士忌的魅力，一定要親自嘗過才知道。但是在開始品飲威士忌之前，你該需要知道哪些事？廣告上常說的單一純麥是什麼意思？威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎？威士忌特有的泥煤味是怎么釀出來的呢？作者以過來人的經驗，一一解答新手最容易遇到的問題凡舉產地、釀造、品酒，還有實用的餐酒搭配一應具全；進階者可以參考選購建議，建立私人酒櫃，自己來辦一場以酒會友的威士忌品飲大會！【看看這些問題，試試自己對威士忌認識多少】Whisky和Whiskey有什麼不同，是拼錯字嗎？威士忌特有的泥煤味是怎么來的？威士忌的顏色和香氣完全取決於熟成的橡木桶嗎？什麼是「天使的分享」？威士忌需要醒酒嗎？Single malt和Single cask有什麼不一樣？15年的威士忌再放5年，會變成20年的威士忌嗎？為什麼有的威士忌沒有標年分？威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎？威士忌應該要直立還是平放？喝不完裝在水晶瓶里會比較好嗎？威士忌也可以搭配乳酪嗎？用威士忌佐餐，要先品嘗食物還是先品嘗威士忌？威士忌兌水，真的是糟蹋威士忌嗎？你有聽過「水割」威士忌嗎？調酒用便宜威士忌就夠了嗎？只有蘇格蘭單一麥芽威士忌，才是最好喝的威士忌？蘇格蘭的威士忌快要被全世界的人喝光了嗎？台灣的威士忌有什麼特別，為什麼連外國人也瘋狂？【威士忌生活提案】提案1.辦一場威士忌品酒會：「品」威士忌有哪些步驟和訣竅？▲用眼睛觀察：輕輕搖晃酒杯，觀察酒淚的密度和間距，酒類淡薄的威士忌年紀較輕，酒類流淌緩慢的威士忌陳年時間長也較醇厚。▲用鼻子嗅聞：重點一，在距離鼻子40公分處輕輕搖晃酒杯，然後盡情嗅聞最不容易察覺的前味；重點二，以指尖操控酒杯，使其呈水平並輕輕旋轉，然後靠近杯緣由下往上聞，下方會有較多的香料或泥土味，上方則是容易揮發的果香味；重點三，杯子保持水平，嗅聞杯子外側中間部位，可以捕捉到最難察覺的細緻香氣。▲用嘴巴品味：輕啜一小口，讓酒液浸潤每一個味蕾，然後慢慢吞入喉嚨，感受鼻後嗅覺和酒香餘韻。提案2.看場合喝酒：和什麼人適合分享什麼樣的威士忌？▲夜店狂歡買醉：來杯「解渴威士忌」，將肯塔基的波本威士忌或蘇格蘭調和威士忌加冰塊享用。▲調杯雞尾酒展手藝：用便宜貨來調酒，手藝再好也救不了那杯雞尾酒。太甜或泥煤味太重的威士忌都不適合，可考慮蘇格蘭或日本的調和式威士忌，或美國的裸麥威士忌。▲與討厭的敵人同桌：你有三個選擇，第一，給他一杯酒精度65%的原桶強度威士忌，嗆死他；第二，給他一杯印度的劣質糖水威士忌；第三，挑一瓶15歐元（約台幣600元）以下的威士忌，這個價位的好喝威士忌真的是打著燈籠都找不到！▲討好枕邊人父母：選一瓶異國風情威士忌，例如冰島或瑞典；或是從他們喜歡的品牌中找一支限定版，不過這可就要花時間去尋找了。提案3.打造個人酒櫃：如何用有限預算豐富酒藏？▲了解自己的喜好，購買你情有獨锺的那一瓶威士忌；若是預算有限，就請熟識的專門店推薦風味相近的威士忌。▲收集各種代表性威士忌：斯佩河畔經典款×1，泥煤味威士忌×1，波本桶威士忌×1，雪莉桶威士忌×1，新興產地威士忌

我的威士忌生活提案

基本介紹

相關詞條

熱門詞條