《成本核算與管理》是清華大學出版社於2022年出版的圖書，作者是劉維、楊立艷、周斌斌、邸紅娜、李典、王雪娜
基本介紹
- 中文名：成本核算與管理
- 作者：劉維、楊立艷、周斌斌、邸紅娜、李典、王雪娜
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2022年9月1日
- 定價：59.50 元
- ISBN：9787302616160
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
成本核算與管理共分三篇十二個項目,第一篇是基本理論篇,第二篇是成本核算基本技能與實務,第三篇是成本控制與成本考核。教材理論聯繫實際,內容深入淺出,每個項目均有引言、學習目標、案例導入、知識內容、知識連結或成本管理小故事,並配有專門的習題。成本核算與管理是廣東農工商職業技術學院高水平大數據審計專業群建設成果之一,可以作為高等職業院校會計類專業相關課程的教材,也可以作為成人教育本科、專科教材、在職人員培訓及企業經營管理人員的自學進修用書。
圖書目錄
目錄
第一篇基本理論篇
項目一成本核算與管理基礎知識
任務一成本核算與管理認知
一、 成本的含義
二、 成本管理的重要性和主要內容
三、 成本管理組織工作
四、 成本管理的法律法規
任務二成本的核算原則與對象
一、 成本的核算原則
二、 成本的核算要求
三、 成本的核算對象
四、 成本核算的費用類別
五、 生產費用與產品成本的聯繫和區別
任務三成本的核算程式和會計科目
一、 成本的核算程式
二、 成本核算的主要科目
知識連結成本會計的發展歷史
第二篇成本核算基本技能與實務
項目二要素費用的歸集與分配
任務一認知要素費用
一、 要素費用分配的一般原則
二、 要素費用分配的一般流程
三、 要素費用的分配方法
任務二材料費用的歸集與分配
一、 材料發出的核算
二、 材料費用分配的核算 成本核算與管理目錄
三、 燃料費用分配的核算
任務三外購動力費用的歸集與分配
一、 外購動力費用支出的核算
二、 外購動力費用分配的核算
任務四職工薪酬費用的歸集與分配
一、 職工薪酬的構成和工資費用的原始記錄
二、 職工薪酬費用的計算
三、 職工薪酬費用分配的核算
任務五折舊與其他費用的歸集與分配
一、 折舊費用概述
二、 折舊費用分配的核算
三、 利息費用的核算
四、 稅金的核算
五、 其他費用的核算
成本管理小故事讓每磅銅的價格翻1萬倍
項目三輔助生產費用及生產損失的核算
任務一輔助生產費用的核算
一、 輔助生產費用歸集的核算
二、 輔助生產費用分配的特點
三、 輔助生產費用分配的方法
任務二製造費用的核算
一、 製造費用歸集的核算
二、 製造費用分配的核算
任務三生產損失的核算
一、 廢品損失的核算
二、 停工損失的核算
成本管理小故事五個答案
項目四在產品與完工產品成本的核算
任務一期末在產品數量的核算
一、 在產品與完工產品
二、 在產品收髮結存的數量核算
任務二生產費用在完工產品和在產品之間分配的方法
一、 在產品不計算成本法
二、 在產品按固定成本計價法
三、 在產品按所耗原材料費用計價法
四、 在產品按定額成本計價法
五、 在產品按完工產品計價法
六、 約當產量法
七、 定額比例法
任務三完工產品成本結轉的核算
成本管理小故事王永慶設計饅頭
項目五產品成本計算方法——品種法
任務一生產特點和管理要求對成本計算的影響
一、 生產的類型及其特點
二、 生產經營特點和管理要求對成本核算方法的影響
三、 成本管理要求對成本計算方法的影響
任務二產品成本計算的品種法
一、 品種法的適用範圍
二、 品種法的特點
三、 品種法的計算程式
四、 品種法的運用
任務三產品成本計算的基本方法和輔助方法
一、 產品成本計算的基本方法
二、 產品成本計算的輔助方法
成本管理小故事煮蛋的學問
項目六產品成本計算方法——分批法
任務一分批法的適用範圍和特點
一、 分批法的含義
二、 分批法的適用範圍
三、 分批法的特點
任務二分批法的成本計算程式與套用
一、 分批法的成本計算程式
二、 分批法的套用
任務三簡化分批法
一、 簡化分批法的含義和適用範圍
二、 簡化分批法的特點
三、 簡化分批法的成本計算程式
四、 簡化分批法的套用
五、 簡化分批法的優缺點
成本管理小故事情侶蘋果的故事
項目七產品成本計算方法——分步法
任務一分步法的適用範圍和特點
一、 分步法的含義和適用範圍
二、 分步法的特點
任務二逐步結轉分步法
一、 逐步結轉分步法的含義和適用範圍
二、 逐步結轉分步法的特點
三、 逐步結轉分步法的計算程式
四、 逐步綜合結轉分步法的運用
五、 逐步分項結轉分步法的運用
任務三平行結轉分步法
一、 平行結轉分步法的含義和適用範圍
二、 平行結轉分步法的特點
三、 平行結轉分步法的計算程式
四、 產成品成本份額的計算
五、 平行結轉分步法的運用
知識連結分步法的生產步驟
項目八產品成本計算方法——分類法
任務一分類法的特點和適用範圍
一、 分類法的概念
二、 分類法的特點
三、 分類法的適用範圍
四、 分類法的優缺點
五、 分類法的成本計算程式
六、 每類產品內部各規格產品成本分配方法
任務二聯產品的成本計算
一、 實物計量分配法
二、 標準產量比例法
任務三副產品的成本計算
一、 副產品成本計算的特點
二、 副產品成本按照計畫單位成本計價
三、 副產品成本按照售價減去銷售稅金和銷售利潤後的餘額計價
任務四等級產品的成本計算
成本管理小故事不拉馬的士兵
第三篇成本控制與成本考核
項目九產品成本計算方法——定額成本法
任務一定額成本法的特點和適用範圍
一、 定額成本法的概念
二、 定額成本法的特點
三、 定額成本法的適用範圍
四、 定額成本法計算程式
五、 定額成本法的優缺點
任務二定額成本的制定
一、 定額成本的制定方法
二、 定額成本法的運用
任務三脫離定額差異的計算
一、 脫離定額差異的含義
二、 直接材料費用脫離定額差異的計算
三、 直接人工脫離定額差異的計算
四、 製造費用脫離定額差異的計算
任務四材料成本差異的分配
一、 定額法下材料成本差異的含義
二、 材料成本差異的分配方法
任務五定額變動差異的計算
一、 定額變動差異的含義
二、 定額變動差異的計算方法
任務六定額成本法的運用
一、 產品實際成本的計算
二、 定額法的運用
成本管理小故事打破傳統——給老菜提身價
項目十產品成本計算方法——標準成本法
任務一標準成本法的內容和特點
一、 標準成本制度的形成
二、 標準成本法的基本內容
三、 實施標準成本制度的步驟和應具備的前提條件
四、 標準成本制度的特點和作用
任務二標準成本的種類及其制定
一、 標準成本的分類
二、 標準成本的制定
任務三成本差異的計算和分析
一、 直接材料成本差異
二、 直接人工成本差異
三、 變動性製造費用差異
四、 固定性製造費用差異
任務四標準成本法的賬務處理
一、 標準成本法核算程式
二、 標準成本法下應設定的會計科目
三、 標準成本法下賬務處理
成本管理小故事河邊釣魚
項目十一責任成本與成本考核
任務一分權與責任中心
一、 成本中心
二、 利潤中心
三、 投資中心
任務二責任成本
一、 責任成本的特點
二、 責任成本的計算
任務三成本考核
一、 編制和修訂責任成本預算
二、 確定成本考核指標
三、 分析和考評最終業績
成本管理小故事彌勒佛
項目十二工業企業成本報表的編制和分析
任務一成本報表概述
一、 成本報表編制的意義
二、 成本報表的種類
三、 成本報表編制的原則
四、 成本報表編制的要求
五、 成本報表編制的依據
任務二產品成本報表的編制和分析
一、 產品成本報表的分析方法
二、 產品成本表的編制
三、 產品成本表的分析
任務三主要產品單位成本表的編制和分析
一、 主要產品單位成本表的結構
二、 主要產品單位成本表的編制方法
三、 主要產品單位成本表的分析
任務四製造費用明細表的編制和分析
一、 製造費用明細表的結構
二、 製造費用明細表的編制
三、 製造費用明細表的分析
任務五期間費用明細表的編制和分析
一、 期間費用明細表的結構
二、 期間費用明細表的編制方法
三、 期間費用明細表的分析
成本管理小故事失眠
成本核算與管理習題
項目一成本核算與管理基礎知識習題
項目二要素費用的歸集與分配習題
項目三輔助生產費用及生產損失的核算習題
項目四在產品與完工產品成本的核算習題
項目五產品成本計算方法——品種法習題
項目六產品成本計算方法——分批法習題
項目七產品成本計算方法——分步法習題
項目八產品成本計算方法——分類法習題
項目九產品成本計算方法——定額成本法習題
項目十產品成本計算方法——標準成本法習題
項目十一責任成本與成本考核習題
項目十二工業企業成本報表的編制和分析習題
參考文獻
作者簡介
劉維，男，武漢大學畢業，總會計師，正高級會計師，碩士生導師，中國總會計師協會衛生經濟分會常務理事；公開發表中文核心期刊11篇，主持各級各類5項，主編教材6部，其中2本教材被評為教育部十二五規劃教材。
