懷杞甲魚湯

懷杞甲魚湯

懷杞甲魚湯是一款美食,主要原料為懷山藥10至15克,枸杞子5至10克,約500克甲魚1隻。

基本介紹

  • 中文名:懷杞甲魚湯
  • 主要食材:懷山藥,枸杞子,甲魚
  • 分類:湯類
  • 佐料:姜、鹽、酒
懷杞甲魚湯
懷山藥10至15克,枸杞子5至10克,約500克甲魚1隻。甲魚放入熱水中宰殺,剖開洗淨,去腸臟,與各用料一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調味,即可享用。有滋陰補腎、益氣健脾的功效。適用於陰虛偏勝的骨質疏鬆症患者。

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