懶人蹄花湯

基本介紹

• 中文名：懶人蹄花湯
• 主要食材：豬蹄，山藥
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
豬蹄	1隻切塊
山藥	一截切塊
花生	一小把
枸杞	一小把
生薑	一塊
料酒	一瓶蓋
八角	一小顆
白鬍椒	適量
鹽	適量

做法

1. 豬蹄燒開去血沫，洗乾淨放入高壓鍋，加入適量水。放入姜塊，八角一小個，山藥，花生，一勺黃酒，然後灑適量白鬍椒，鹽，合上鍋蓋插上電源就可以等著吃啦！
2. 燉好的湯盛起來，根據口味加適量鹽和白鬍椒，放入枸杞。豬蹄撈出來拌調料：老乾媽，醋，甜醬油，就可以享受一蹄兩吃的美容湯啦