懶人蔥油麵

基本介紹

• 中文名：懶人蔥油麵
• 主要食材：雞蛋面，李錦記涼拌汁
• 分類：麵條，面，單身食譜

用料

材料

雞蛋面

李錦記涼拌汁

陳醋

香油

蔥

香菇貢丸

海米

做法

1. 燒開水，煮熟面，撈出瀝乾水份，加入適量李錦記涼拌汁與陳醋（李錦記涼拌汁是涼拌任何東西滴最佳伴侶，沒有也沒關係，用生抽也是一樣滴～陳醋是個人喜好，可放可不放）利用煮麵的開水煮熟貢丸撈出放面上（冰櫃里有啥扔啥，非必要配料^^）

2. 蔥洗淨，用廚房紙吸乾水份，切成段。往不粘鍋里倒適量香油，爆香蔥段

3. 面上放少許海米，將爆香的蔥油澆在面上拌勻即可～