懶人也能補身子粥

基本介紹

• 中文名：懶人也能補身子粥
• 主要食材：紅棗，薏米
• 分類：粥

用料

材料

紅棗

薏米

白米

燕麥米/燕麥片

銀耳

香蕉

枸杞

牛奶

白糖

做法

1. 小半杯白米洗淨以濕潤的狀態進冰櫃冷凍層冰凍1小時以上（冰凍時間越長，煮粥用的時間越短）

2. 小半杯薏米+燕麥米，枸杞，紅棗洗淨，銀耳泡發撕小朵，香蕉切碎和冰凍過的白米一起一！鼓！腦！倒進鍋里

3. 選用一口較深的鍋（防止粥撲出來）加原材料2.5倍體積的清水大火煮沸後轉中小火燉，中間要時不時攪拌以防粘鍋，如果鍋不夠深可以在鍋口架一雙筷子在鍋和鍋蓋之前留出縫隙

4. 煮至白米開花，整體比較濃稠時加入牛奶

5. 再次煮沸後客官們依自己想要的濃稠度調整繼續燉煮的時間，最後加糖調味

6. 熄火出鍋！