作為一位不到兩歲小盆友的媽媽,很少給女兒做飯的,也就是晚飯我才能盡下自己的職責給女兒做飯,平時因為上班早飯和午飯都由婆婆公公代勞了。
基本介紹
- 中文名:愛心麵條
- 類型:美食
- 口味:家常味
- 主料:麵條
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
也實在是自己的廚藝有限,也不知道不到兩歲的小盆友應該吃什麼,我就憑著自己的感覺給女兒做飯。
受我的飲食習慣的影響,我基本上算是個素食主義者,所以女兒也跟著我吃肉很少,作為個新手媽媽,我不是很主張孩子多吃肉,肉里的營養吃一點就足夠了,還是以吃青菜為主,不能等到年
用餐人數:1-2人
食材
主料
30g芸豆
15g生菜
20g肉
10g蒜薹
8g木耳
50g雞蛋
配料
適量油
適量鹽
適量蔥
製作步驟
1
洗好的芸豆
2
切好的芸豆丁
3
挑幾片嫩的生菜葉子
4
切好的肉末
5
切好的蒜薹末
6
雞蛋一枚
7
原料都裝盤
8
兒童麵條
9
發好的木耳,也切成末
10
熱油後先炒肉末,放的油有點少,有點丁鍋
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倒入芸豆末
12
依次倒入蔥花生菜
13
倒入水
14
開鍋後先下荷包蛋,再放麵條
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兒童麵條很好熟,開鍋煮幾分鐘後關火燜一下就可盛出
小貼士
1、孩子吃的,可以用橄欖油來替代花生油
2、不是很主張放太多的油和肉
3、多放時令蔬菜,尤其是針對不愛吃的蔬菜,一律切末,讓孩子無法挑出來
4、喜歡海鮮的可以放點蝦之類的