基本介紹
- 中文名：愛吃米線
- 職業：網路小說作家
- 代表作品：《我的系統居然喜歡我》《我的主神玩家》
主要作品
作品名稱 | 作品類型 |
《我的系統居然喜歡我》 | 輕小說 |
《我的主神玩家》 | 科幻 |
作品名稱 | 作品類型 |
《我的系統居然喜歡我》 | 輕小說 |
《我的主神玩家》 | 科幻 |
因為節日期間必吃米線，必唱花燈，所以稱“米線節”，又稱“燈節”。新中國成立後，迎送、祭祀“土主”的舊習俗已逐漸消失，但節日期間各家各戶殺雞買肉、備酒、備米線款待女兒女婿和親友的風俗仍沿襲下來，節日文藝活動也更加豐富多彩...
麻辣米線是一道色香味俱全的傳統小吃，屬於川菜系。青花椒放入鍋中，小火乾炒，炒至變色變酥。放入案板晾涼，用擀麵杖壓成碎末。把紅椒粉，青花椒和白芝麻放入一個小碗裡，鍋里燒一點油，冒煙後關火，稍晾幾秒鐘倒入小碗。大碗中...
說起過橋米線，相信很多人都知道，它出自雲南，是雲南的特色食品。過橋米線是將米線、湯料、配料分別製作，現吃現拌的烹調形式和食用方法。是米線中的上品，以用料考究，製作精良，吃法獨特，獨具風味而聞名中外。過橋故事宜春特色 簡介 ...
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上...
《雲南特色小吃帶皮小黃牛肉米線》是2018年12月20日實施的一項行業標準。起草人 楊艾軍、王建龍、石克燕、蔣彪、趙順頂、徐佳。起草單位 雲南省餐飲與美食行業協會、雲南廚彩餐飲有限公司。主要內容 本標準對帶皮小黃牛肉米線的特色、...
相傳，清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣...
水煮牛肉米線 水煮牛肉米線是以米線、牛裡脊、生菜為主料的菜品。用料 做法
為嘗鮮者提供了太多太多的美味。雲南雞樅/177 6至9月份是雞樅的上市季節，此時的雞樅新鮮肥厚，最是美味。雲南米線/183 各地風俗不同，物產異樣，口味也就有些差別，但是我吃過的最好吃、最美味的米線還是雲南米線。
撒撇的吃法是：用米線或牛肚絲、肉片在撒撇里蘸一下就吃。撒撇製作考究，刀法細膩，用料新鮮，佐料齊全，費時費工，是典型的功夫菜。營養價值 撒撇因有牛苦腸水，不但具有豐富的百草營養成分，而且有清熱解毒和健脾開胃的功效，初食有...
11．最後加入麻油和陳醋，喜歡吃辣的可以加些辣椒油。小貼士 每次吃麵或是米線、酸辣粉，總是加入很多的陳醋、麻油還有辣椒油，重口味的連老公都直搖頭，因為真的很酸，呵呵，看了我果然是開醋廠的。可根據自己的喜好放調料，喜歡吃...