意醬貝殼粉

基本介紹

• 中文名：意醬貝殼粉
• 主要食材：貝殼粉，洋蔥
• 分類：西式

用料

材料

貝殼粉

洋蔥

番茄

肉

臘腸

嫩肉粉

胡椒粉

生抽

黑胡椒

做法

1. 把臘腸切小丁
2. 把肉用嫩肉粉胡椒粉和生抽醃漬10分鐘
3. 洋蔥切小丁
4. 用料理機醬去皮後的番茄塊打成番茄醬
5. 熱鍋到油，然後滑入肉丁炒至肉丁變色，取出
6. 然後放臘腸丁炒至出油
7. 放洋蔥碎放入黑胡椒
8. 炒出香味後加打好的番茄醬
9. 攪拌均勻後加入炒好的肉丁
10. 所有的原料都混合好後，加少許水，等沸騰後，轉小火5分鐘，調味即可