意式肉醬焗面

意式肉醬焗面是一種以橄欖、番茄醬、辣醬、香草、通心粉、豬肉絞餡為原料的美食。

基本介紹

• 中文名：意式肉醬焗面
• 主要食材：通心粉，豬肉絞餡
• 難度：普通
• 輔料：橄欖、番茄醬、辣醬、香草

原料

輔料

橄欖、番茄醬、辣醬、香草、以上可以從進口超市購買已經做好的義大利醬、芝士、橄欖油

做法

1.首先將通心粉用開水煮8-10分鐘，瀝水後備用
2.熱鍋倒入橄欖油，加入豬肉，待豬肉顏色變白後倒入意式面醬料（喜歡橄欖味道的，可以提前將橄欖過一下油，炒出香味，再放入醬料），醬料炒制變稠後，用勺子澆到意面表面。
3.將芝士切成片，完全覆蓋於肉醬表面，
4.將鋪好芝士的意面放入烤箱，170度加熱15分鐘（未預熱的情況下），取出即可。