意式肉丸基本版，以肉糜、大蒜粉為主料的食品。
材料 | 用量 |
肉糜(豬肉/牛肉/火雞肉均可) | 0.5磅(約227克) |
大蒜粉 | 1勺 |
乾洋蔥片或者洋蔥粉 | 1勺 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 1/4勺 |
黑胡椒粉 | 1/4勺 |
italian bread crumbs(中文貌似叫 意式麵包糠) | 半杯 |
新鮮parsley | 3 sprigs |
italian seasoning | 1/2勺 |
水 | 適量 |
1. 所有材料加一起混合均勻 |  |
2. 混合的過程中可以加些水，直到被肉糜完全吸收，這樣可以防止烤的過程中丸子過乾 |  |
3. 烤箱華氏350度(攝氏175度左右，視不同烤箱功率而定,我們家用的是美國最常見的那種連電磁爐的大烤箱) 30分鐘左右。完成 |  |
意式肉丸基本版，以肉糜、大蒜粉為主料的食品。用料材料用量肉糜(豬肉/牛肉/火雞肉均可)0.5磅(約227克)大蒜粉1勺乾洋蔥片或者洋蔥粉1勺雞蛋1個鹽1/4勺黑胡椒粉1/4勺italian bread crumbs(中文...
意式家常肉丸口味香濃。簡介 義大利人重視美食和家庭，掌握全家人胃口的就是 Nonna（義大利文解作祖母），這個祖母配方的肉丸，家家不同，她先炸肉丸，令芝士味更香濃，口感更佳。材料 肉丸：免治牛肉1千克、蛋2隻、鹽/黑椒/九層塔葉...
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