意式披薩醬

意式披薩醬是一款美食，製作原料主要有西紅柿、洋蔥、番茄沙司、大蒜。

基本介紹

• 中文名：意式披薩醬
• 主要食材：西紅柿，洋蔥，番茄沙司，大蒜
• 難度：普通
• 輔料：黑胡椒、乾百里香碎、乾羅勒葉碎
• 調料：鹽、黃油

做法

1.準備、清洗食材。
2.西紅柿用開水燙一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋蔥切小丁，大蒜切末。
3.鍋中放入黃油，小火融化後，倒入蒜末和洋蔥丁，轉中火翻炒到洋蔥透明發軟。
4.倒入西紅柿丁，轉大火不斷翻炒，到西紅柿出沙。
5.倒入100g 番茄沙司炒勻。
6.倒入一小勺乾羅勒業碎。
7.倒入一小勺乾百里香碎。
8.倒入一小勺黑胡椒碎，炒勻。
9.轉小火蓋上蓋子煮20分鐘，出鍋前加一小撮鹽即可。