基本介紹
- 中文名：意大利麵奶油白醬
- 主要食材：鮮奶油，牛奶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮮奶油 | 100克 |
牛奶 | 600克 |
黃油 | 100+40克 |
麵粉 | 100克 |
做法
1. 鮮奶油加牛奶拌勻煮滾備用 |  |
2. 另取一乾淨鍋放入100克黃油，小火加熱至融化，倒入麵粉拌炒均勻備用 |  |
3. 加入牛奶和淡奶油，一邊拌一邊加，避免燒焦，拌勻後加40克黃油繼續拌勻，小火即可 |  |
4. 做好的可以保存起來，一次用80克左右 |  |
5. 成品 |  |
意大利麵奶油白醬
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