“恰恰用”學生實驗超市(Students Experiment Supermarket,簡寫“HSANNU-SES”)是東北師範大學附屬中學學生籌備和經營的創意模擬公司,也是全國首家中學生自主經營校園超市。現已成為東北師大附中校一級社團。
基本介紹
- 中文名:恰恰用學生實驗超市
- 外文名:Students Experiment Supermarket
- 簡寫:HSANNU-SES
- 青華校區店:2010年9月20日開業。
超市概況,地理位置,名字由來,廣告語,媒體報導,新文化報,長春晚報,新文化報,新華網,長春日報,新文化報,其它媒體,
超市概況
自由校區店於2010年11月11日開業。
超市共分為五個部門:人力資源部、市場運營部、商品管理部(採購、庫管)、財務管理部、廣告宣傳部。恰用第二屆運營團隊由94人組成,其中青華店49人,自由店45人。
地理位置
“恰恰用”學生實驗超市(一店)位於長春市東北師大附中(清華校區)二樓
東北師範大學附屬中學
“恰恰用”學生實驗超市(二店)位於長春市東北師大附中(自由校區)B座一樓
東北師範大學附屬中學
名字由來
“恰恰用”三字來自於法融禪師的一句話:「恰恰用心時,恰恰無心用。曲譚名相勞,直說無繁重。無心恰恰用,常用恰恰無。今說無心處,不與有心殊。」寓意在超市是學生鍛鍊的地方,而非盈利場所。
“恰”的構成為“心合”,象徵超市的成員心合一致。
廣告語
借漿戀漏《歸去來兮辭》中的“生生所資”,其意為“所賴以維持生活”和超市的經營本質不謀而合。“恰恰所用”把點名“恰恰用”中加一個所,也正是學生超市的商品能正好解學生之需,有久旱逢甘露之感。
這句廣告融古同今。給學生超市帶來了文化氣息和古典色彩。駢句的形式和簡短的結構,朗朗上口,方便記端榜晚憶,平仄的變化更為其增添了色彩。整體的意義在於把超市放到了至關重要的位置,並給人一種舒適感。
媒體報導
新文化報
“90後”高中生趙興忠,架著一副精緻的黑邊近視眼鏡,深藍色校服上別著工作牌,標註的職務是:“恰恰用”學生實驗超市總經理。
昨日,隨著東北師大附中“恰恰用”學生實驗超市開張,這名學生總經理與來自高二年級的45名學生員工,正式投入超市運營工作中。
這意味著,全國首個由中學生籌備和經營的學生創意模擬公司成立。
緣起
理論與實踐結合
“恰恰用”學生實驗超市的成立,源於該學校一門校本課程,內容是對學生進行超市經營與管理理論課程培訓。
《學生超市的經營與管理》校本選修課指導老師王麗芝介紹,這門校本選修課一學期16課時,課程內容主要包括三部分:一是名人經營技巧與策略,二是物品上架與擺放,三是考察調研,包括對長春地區超市的考察調研等。
“這門課是結合高一政治課中的經濟生活內容,比如生活與消費、價值規律、企業管理者素質、市場經濟體制等。政治課靈魂就是理論與實踐相結合,《學生超市的經營與管理》就是藉助政治課理論支撐的實踐課,通過理論學習,使學生能加深對政治坑敬蘭課本中經濟知識理解。現在報名參與這門選修課的同學已經爆滿,本來課程人數限量30人,但是有很多學生來找我希望參與學習,最後名額不得不擴充。”學生們的熱情,王麗芝很欣慰。
考察
曾到西南財經大學取經
西南財經大學擁有全國首個由大學生投資入股、經營管理的實驗超市。今年5月,附中10名同學前往西南財經大學進行為期一周的考察。
考察期間,西南財經大學學生實驗超市總經理梁波同學,介紹超市基本構成,傳授管理經驗及問題。
此後,附中的學生實驗超市便開始啟動資金吸納、市場調研、市場問卷、貨源審核、網上物流調查等工作,並正式進入籌備階段。投資
學校拿出5萬元無息貸款
目前,師大附中兩個校區學生實驗超市的前期運營資金,總計5萬元,全部來源於學校方面提供的無息貸款。學生實驗超市在獲得盈利後將償還學校貸款。
昨日,記者看到學生實驗超市的“財務管理部綜述”。裡面明確規定:由於超市目的在於增加學生閱歷,因此每屆學生經營者均需了解超市由籌劃到清算的整體流程,所以財務管理部需完成整體的資金乘永狼姜流轉及賬目。
產品
都與學習有關
東北師大附中高中部,兩個校區擁有5400餘名學生。
“恰恰用”超市位於東北師大附中青華校區教學樓二樓一間普通教室里,其中,不乏一些頗有創意的“寶貝”,比如口紅外形原子筆、電腦鍵盤式水杯、夜晚發光的留言板等,還有一些筆、格尺等文具。
“我們的商品都和學習有關,價格比校外小賣店、超市便宜。”18歲的籃笑龍霸“趙總”介紹起學生實驗超市,頗有“老闆范兒”。
問起“恰恰用”名稱的由來,趙興忠說是語文老師取自一句詩文,“恰恰用心虹龍時,恰恰無心用,無心恰恰用,用心恰恰無……”超市的名稱一是取意恰恰為你所用,二是取“恰”字左右結構,齊心合力的寓意。
工資
總經理和員工都沒工資
別看龍乎喇是中學生籌備和經營的學生創意模擬公司,卻具有完善的管理機制、人事架構及運營策略。
目前,該超市設有人力資源部、商品管理部、市場運營部、財務管理部、廣告宣傳部五個部門,而且每個部門都有經理和詳細責任書,各部門在總經理和副總經理統籌安排下,互相協調。
據悉,總經理和他的手下們,實際上都沒有工資。
經營
統一採購與“格子鋪”並存
時下最為流行的“格子鋪”式經營模式,也被與時俱進地引入到學生實驗超市運營模式中。
孩子們將超市經營區域分為兩部分,一部分為“格子鋪”,一部分為統一採購。超市中的商品由商品管理部負責進行採購,而進貨主要渠道則是“淘寶網”上備受歡迎的文具店家。
“我們網購的一些學習用品,幾乎都是新奇特,由於批量購買,所以郵費平攤到商品中很划算,還有很多商品直接從台灣、香港、廣州、義烏等地郵購來的,你看這些台灣公仔手機鏈就很受歡迎……”總經理趙興忠介紹。
此外,超市里一側牆都是打出的木格子,“現在每個格子月租金5元至10元,正在招商階段,希望有更多同學能夠加入進來,參與我們的經營實踐活動。”總經理趙興忠說。
孩子們的經營頭腦挺細緻,就連“格子鋪”(個人)租賃契約都準備好了,上面像模像樣地標註著甲方代表、乙方代表。承租方可以是各年級學生。並明確規定:“每人限用一個格子,根據格子位置不同,格子租金有所不同,每個租賃期按周計算,中介費為售價的百分之十,四捨五入到個位……”
優勢
成本比校外超市低
採購同學們所需是孩子們經營超市的戰略之一,而價廉是硬道理。超市開在學校里,房租、水電暖等成本已被學校優惠政策免除。
“您看這個彩頁筆記本,在外面要賣15元,而我們只賣7元。還有很多網購的商品,以及濕巾、面巾紙等用品,統一採購本身就降低了成本,而且我們地點在學校教室,省去了房租以及水電等費用,所以成本當然要比校外超市以及小賣店低很多。”趙興忠對於超市物美價廉的經營戰略很是滿意。
此外,平時超市購物流程中的掃碼、收款、列印消費單據等,在學生實驗超市中一應俱全。而且學生實驗超市還推出人性化服務,針對很多同學不喜歡零錢,超市在款台處發放名片大小的“找零卡”,遇到找零錢的時候在卡上蓋個章,一個印章代表一角錢,最後可以“化整為零”。
核算
預計一年左右可還清借款
財務管理部將超市運營中的成本進行了虛擬核算,以便掌握超市整體經營收益支出情況。“我們按照市場超市經營模式中的成本價格進行虛擬核算,包括固定資產核算、流動資金核算以及營業外收入核算等。”總經理趙興忠介紹。
在超市列出的成本核算賬目上,包括工資、教育經費、員工餐費、採購人員交通費、以及房租、宣傳費、辦公用品費用等。而對於超市銷售利潤還有嚴格控制,超市利潤來源商品銷售收入以及租賃收入。對於飲品、禮品、文具等商品銷售毛利率,都有具體控制比率,而綜合毛利率控制在35%以內。
趙興忠介紹說,根據虛擬核算,預計他們兩個校區的學生實驗超市,在銷售情況不錯的情況下,一年左右可以還清學校借款5萬元。
“學校對我們超市的政策扶持力度很大,而且我們向學校的借款學校也不著急要。”對於盈餘,趙興忠說,“所以超市每月的利潤可一邊還借款,一邊用於我們學生社團的活動中。”
風險
損失由學校承擔
雖然說學生實驗超市的運營成本得到學校的贊助,但孩子們還是在財務風險上做了周全的考慮。
孩子們針對超市經營中,有可能遇到的風險都做了詳細分析,其中包括籌資風險、投資風險、經營風險、存貨管理風險以及流動性風險。
“超市運營款項是從學校借的,沒有利息,所以不具有籌資風險;而對於投資風險,要防止超市投入一定資金後,因市場需求變化而影響最終收益與預期收益偏離;此外,超市經營過程中,由於各個環境不確定,要避免所導致超市資金運動的遲滯,包括採購風險、存貨變現風險等,還有產品積壓等……”種種考慮,學生超市在財務風險預防中都有體現,孩子們為規避超市這些風險,首先規定財務部人員要及時匯報財務情況,加強結算資金管理以及存貨控制,實行全面預算管理。出納人員管理現金不足1500元時,發出資金流動性預警,在銷售額以及銷售利潤發生連續下滑時,發出經營風險預警,並與銷售部人員溝通等。
一旦超市運營風險出現,財務出現負數,這個損失由誰來承擔?
“這個損失是由學校承擔了,但我們有比較嚴密的預防措施,我們在運營中也會避免這些風險,所以除了不可預測的非人為風險外,基本上盈利沒有問題的,如果要是出現負數,也只能說是學校的這門課程是失敗的,但我們不會讓這種情況發生的。”說起風險話題,負責超市市場分析工作的市場運營部經理張偉很有信心。
-銷售情況
開業首日銷售額
超出預測300多元
“恰恰用”學生實驗超市營業時間每天有兩個時間段,一個是午休期間12時20分至13時20分,一個是晚自習前。17時50分至18時20分。
昨日,學生實驗超市第一天正式開業。19時許,據統計,超市營業額達到1300餘元。
“銷售場面特火,中午午休來的同學就沒斷過。此前我們虛擬預計每天銷售額是1000元。”昨晚,市場運營部經理張偉同學透露,“校慶商品很受大家歡迎,比如校慶文化衫、還有碳素筆賣得都很好,還有從台灣通過物流運過來的7元台灣公仔手機鏈賣得特火,我們一共進了500個,昨天一天大概賣了30多個。”
昨日超市開業首日營業額中,最大一筆成交單據顯示為456元,“是中午一名高一的女生購買的,主要是購買了學校校慶系列紀念品,包括校慶文化衫、碳素筆、便簽以及托盤等”,總經理趙興忠說。
-校長評價
超市不是為了賺錢
而是讓學生懂經濟
18日,東北師大附中高中部校長李楨收到一份學生送來的請柬,是“恰恰用”學生實驗超市開張邀請函。為此,學校還特意為學生實驗超市開張舉行了啟動儀式。
校長李楨表示特別希望通過實驗超市給學生一個自主的活動空間,“學校提供超市的營運經費,硬體支持,它的行銷、物流、宣傳等就需要學生自己去合作完成,超市不是為了賺錢,而是為了讓學生了解到現代經濟社會的運作模式,有了這個基礎,他們之後有可能在商界取得成就。高中階段是學生自主能力培養的關鍵時期,多元化的實踐體驗更有利於培養學生自主意識。而盈利取之於民用之於民,盈利也將用於學生們的社團活動中。此外,學生們還將超市營業員崗位,作為貧困學生勤工助學機會,讓這些孩子在平等環境下,通過勞動獲得收益將更有意義。”
長春晚報
“這超市賣的東西還真全,咱們需要的東西都有。”
“是啊!文具、禮品、飲品不但一應俱全,而且超便宜!”
“要不怎么叫‘恰恰用’呢!”
“恰恰用”――學生自主經營的校園超市
20日上午,東北師大附中“恰恰用”學生實驗超市正式啟動,這是國內首家中學生自主經營的校園超市。超市由來自高二年級的45名同學組成,共設有人力資源部、商品管理部、市場運營部、財務管理部和廣告宣傳部等5個部門。超市在校領導的支持下,已經成為學校的一級社團,為學生的發展提供了一個充分的平台。
據師大附中王麗芝老師介紹,超市的基本硬體設施如電腦、印表機、條碼機等都由學校提供。另外,學校借給學生5萬元作為師大附中兩校區超市的基礎資金,等學生們盈利了,再把錢還給學校。而且,學生們也有心把將來盈利的一部分資金投到基金會中,用於災區捐款和社會實踐活動。
商品全部低利潤銷售
據人力資源部程邦錄同學介紹,在“恰恰用”超市主要經營三類商品,分別是飲品、禮品和文具。這些都是同學們最需要的,而且超市內的每一件商品都是低利潤銷售。其中禮品類大多都是從網上進貨,低成本、高質量,又比較新奇。
記者在現場發現,超市內無論是飲品、文具還是紀念品,都要比外面超市的價格便宜很多。當記者問及售價為何如此低廉時,程同學說:“我們開超市,不是為了掙錢。而是為了在實踐理論課程、鍛鍊自身能力的同時,為老師和同學提供更多的方便。”
隨後記者注意到牆上有很多格子櫃,櫃中擺放著不同的商品,記者了解到,這些就是所謂的“格子鋪”,是對外出租的,租金只需要5元-10元左右。另外記者看到牆面上溫馨的場景――心語牆,程同學悄悄告訴記者:“這是留給同學們的,他們可以在心語牆上寫下自己的願望,如果我們有能力幫他們實現,就一定會給他們一個驚喜。”
“這不是小賣店,而是附中人的奇蹟”
據了解,在“恰恰用”學生實驗超市建立之前,學生們就進行了“學生超市經營與管理”理論課程的培訓。在課程結束之後,部分成員前往擁有全國首個由學生投資入股、經營管理實驗超市的西南財經大學考察一周。在經過資金吸納、市場調研、資源審核等工作後,正式進入了建設階段。提起建設過程,該超市學生總經理趙興忠說:“那過程是異常曲折的。超市地點變動了4次,還有室內裝修設計、超過300種商品的條形碼錄入等等。原來實踐和理論課程完全不一樣!尤其是我們作為學生,很多東西還在一步步摸索。”同時,趙興忠經理還幽默地說:“我們‘恰恰用’不是小賣店,而是一群勤奮的附中人創造的奇蹟。”
新文化報
全國首個由中學生籌備和經營的學生創意模擬公司——“恰恰用”學生實驗超市,在東北師大附中高中部成立。該超市的盈利部分,將用於學生社團活動。
新聞回放
在這家超市里,經營的都是與學習有關的商品 本報記者 趙濱 攝
“恰恰用”的新聞得到社會廣泛關注。在它開張營業的前後,也有一連串的各方反應。人們最擔心的是,學生們在經營超市,會不會誤了學業?
家長有過顧慮:
就怕耽誤了課程
實驗超市給所有參與進來的孩子們帶來許多瑣碎的工作,無疑將占用他們的精力,家長對此如何看待?
昨晚,記者聯繫到市場運營部經理鄭傳卓的爸爸,“我個人認為學校這個創新活動非常好,充分培養孩子社會實踐能力。”
而此前,最初對於女兒去西南財經大學考察與耽誤一天校內課程的抉擇中,鄭爸爸還有些顧慮。最後,他還是讓女兒選擇了出去考察,“其實不管學生超市是否能夠開成,只要能讓孩子走出去感受、學習人家先進的理念,就是一種進步。現在看來,這個過程孩子學到的東西挺讓人欣慰的,我們家長特別支持。”
與老鄭一樣,許多家長也對實踐與學習如何兼得,心有顧慮。
學校說有幾個對策:
精力不夠,就勸退
怎樣看待家長的顧慮呢?學校方面說,他們會在時間、成績等幾方面,對學生進行規範。
時間方面:利用兩個時間段
學生實驗超市規定每天分兩個時段營業,11時30分至13時20分、17時50分至18時20分。學校稱,這兩個時段基本上是學生們的休息時間,不會耽誤正常的課程。
成績方面:差的學生將“被撤”
指導教師王麗芝說,對參與學生實驗超市運營實踐的學生,都是有要求的。首先就是成績的要求,“在參與超市經營期間,學習成績不斷進步的,就可以留在超市。學校也會根據實際情況,針對成績差、精力不夠的學生,取消參與超市運營的資格,這個此前學校也是有考慮的。”
人員方面:輪換經營團隊
現在參與學生實驗超市經營的學生是45人,其中此前第一批報該門選修課的所有學生,是30人。由於超市經營人手不夠,還在全校範圍內引入10餘名學生,不乏貧困生。
“我們還是以學生興趣為主,吸納那些對經營感興趣的學生。考慮到選修課授課效果以及教室容量,我想每期培訓兩個校區的學生可以分流開設,這樣就能讓更多孩子參與進來。學校每學期都會重新進行選修,而且超市經營團隊也是每學期進行輪換的,所以落選的孩子還會有機會參與進來。”王老師說,這樣也會保證參與實踐的學生,不會一直將精力都投入到超市方面。
機制方面:允許自願退出
另外,王麗芝說,10月下旬左右,超市運營應該進入穩定階段,管理人員也不需要那么多了,如果有學習相對吃力、精力不夠用的孩子,以及通過調查,我們允許自願退出。
課程大熱
選修課報名遭“擁堵”
“我現在最犯愁的,就是這門選修課原定指標人數有些少了。我們學校高中階段有100多門校本課,而這門源自政治《學生超市的經營與管理》的選修課,原本規定每期開班人數為30人,現在第一期學生已經進入超市工作,而第二期開課在即,報名人數大大超過指標。”昨天,王麗芝看到超市如此受孩子們歡迎,高興之餘又有些擔憂。
王老師說,現在正在和學校課程處進行協調,希望將這門選修課指標擴增至60人,分配給兩個校區。
民主管理
超市管理層競爭上崗
學生實驗超市的火爆,管理職位的選拔備受關注。
“我們都是經過競聘競爭上崗的。”趙興忠總經理透露,“對政治課、對商品經營管理感興趣,這是超市管理職位競聘的重要條件;而具有一定組織管理能力、經營意識,這些都是管理崗位選拔要求。”
“最初選拔是從第一期報名選修課的學生選出來的,因為此前孩子們一起進行了超市的考察、市場調查、籌備等工作,互相之間了解,就省略了述職這一環節。通過學生自願申報崗位,然後大家投票,選出了這屆超市管理層,整個過程類似班級選班委會吧。最後結果,我認為孩子們選得挺準的。”王麗芝說。
新華網
新華網吉林頻道9月20日電(記者馬揚)國內首家由中學生自主經營的校園超市20日在東北師範大學附屬中學正式營業。 這家名為"恰恰用"的學生實驗超市由該校45名高二年級的學生自主經營,超市設有人力資源部、商品管理部、市場運營部、財務部和廣告宣傳部等五個部門,具有完善的管理機制和運營策略。
據東北師範大學附屬中學校長助理王麗芝介紹,"恰恰用"超市是該校"學生超市經營與管理"課程的實驗基地,也是學校"自主管理、自主教育、自主發展"教育模式的體現。在經營上,學校先期為學生墊付啟動資金5萬元,學生通過自主採購、銷售,實現贏利。
據介紹,該超市商品品種完全由學生自主選擇,絕大多數通過網路採購,一些同學還通過租用格子鋪的方式,將自己的各種物品通過超市銷售。超市實現贏利後,將成立一個基金會,一方面可以資助學校的社團活動,另一方面,可以實現向社會捐款。
長春日報
成立一家超市,大到籌建、管理、運營,小到貨架的設計、商品的擺放,全部由45名高二學生自行完成。這聽起來似乎有些不可思議,但卻在東北師大附中成功實現。國內首家中學生自主經營的校園超市——東北師大附中“恰恰用”學生實驗超市日前正式開業。
水果造型的便利貼、可愛的卡通曲別針、新穎的磁懸浮筆……在這個超市里,擺滿了最受學生歡迎的文具、禮品。“這些商品都是我們在同學中做過問卷調查後,根據需求從網上或大型批發市場進的,然後再以低於市面的價格出售,特別受同學們歡迎。”超市總經理、高二學生趙興忠告訴記者,因為他們還要正常上課,所以超市每天只能在12:10至13:20和17:50至18:20兩個課間時段營業,但營業時,客流量都很大,收銀台前常常會排起長隊。
“這個學生超市的誕生過程,就是學生們把在黑板上、課堂里所學的經營理論轉化為可操作策略的一個難得的實踐過程。”該校校長李楨說,經營超市的45名學生都在高一下學期選修了學校開設的“學生超市經營與管理”課程,並於5月份前往西南財經大學“取經”,回來後正式籌建了自己的校園超市。
新文化報
本報報導了全國首個由中學生籌備和經營的學生創意模擬公司,在東北師大附中高中部成立的訊息,得到社會廣泛關注。學生創意模擬公司經濟實體“恰恰用”學生實驗超市開張營業,火爆的背後,也隨之而來一連串的各方反應(見本報昨日、今日相關報導)。
6年前,我的一個同學移民加拿大,去年,他兒子進入多倫多大學學習,在接到錄取通知的同時,便從家裡搬了出去,自己賺錢供自己讀書。前幾天,同學回鄉探親,大家給他算了一筆賬,孩子勤工儉學,相當於他每年多賺20多萬元,但他卻不以為然,說外國的孩子都這樣,如果不學會自立,將來就進入不了社會。
反觀我的兒子,就沒了同學兒子的優勢,今年暑期,正在國外留學的他決定打工為自己賺一份學費,找到第一份工作幹了一個星期才發現,由於工作的地方離他居住的地方太遠,每天賺到的錢剛夠汽油的費用,無奈只有辭掉重來。
自立,同學的兒子在青少年時代就學會了,自己的兒子成年後才開始學習,這種反差,完全在於教育背景的不同。
孩子的自立是從哪裡學會的?一是家庭,二是課堂,三是社會。而我們的孩子目前所處的環境,無論在家庭、在學校還是在社會,鼓勵自立幾乎都是停留在口頭上的,所以,課堂上出現任何的創新形式,家長的第一反應便是“是否影響學習成績”,包括支持孩子參加“恰恰用”活動的鄭傳卓爸爸,他回答記者的第一句話“其實孩子參加這個活動不會影響學習”,便可以佐證這一思維已成為定勢。
說到這個定勢,便又會涉及到教育體制這一深層次的問題,其實,這已經是個說爛了的話題,早已成為“淺層次”的了,只是改變的權力不在我們,說多了反而顯得聒噪。
在教育改革方面,東北師大附中包括東北師大附小一直做得不錯。正是看好了師大附小的素質教育,我當年才把兒子送到該校學習,而兒子也沒有辜負我的選擇,每年都能拿回“全面發展好少年”或“三好學生”證書,甚至同時拿回過兩本證書,該校的“快樂教育”不但讓兒子收穫了快樂,而且還有了成就感。
但到了國中,由於考慮到將來的“應試”,我把兒子送到了一個中考升學率高的學校,不料,他卻“不會學了”,原因是,該校的一切都圍著中考的指揮棒轉,甚至體育課都很難保證,這使兒子有了排斥心理,以至於學習成績一直到高中都是“起伏不定”,直到出國留學一年後才找到學習的感覺。
說到這裡,恐怕會有“不高興”或喜歡“說不”的人指摘我崇洋媚外,“外國的月亮比中國圓”,但從東北師大附中鼓勵學生社會實踐這個“月亮”看,他們做得也很“圓”。數十年的學習經驗告訴我,一味死啃書本很容易把腦袋弄成一團漿糊,好的學習方式是,1/3的時間用來啃書本,1/3的時間用來思考,1/3的時間用來做與學習內容有關的其他事情,這樣才能達到事半功倍的效果。正是這種學習經驗,使我對該校的做法有認同感。
這種認同感使我想到,如果兒子能在“恰恰用”得到鍛鍊,第一次打工的時候可能就不會走彎路,可見社會實踐進課堂是個好辦法。但辦法雖好,還涉及到“承前啟後”的問題,就是國小、國中和大學教育應與之銜接,否則會不免出現“瓶頸”,說到此,又回到教育體制的根本問題上來了。本報評論員 陳風
其它媒體
《二十一世紀英語報》(高中版)吉林電視台
《吉林日報》 《吉林工人報》
考察期間,西南財經大學學生實驗超市總經理梁波同學,介紹超市基本構成,傳授管理經驗及問題。
此後,附中的學生實驗超市便開始啟動資金吸納、市場調研、市場問卷、貨源審核、網上物流調查等工作,並正式進入籌備階段。投資
學校拿出5萬元無息貸款
目前,師大附中兩個校區學生實驗超市的前期運營資金,總計5萬元,全部來源於學校方面提供的無息貸款。學生實驗超市在獲得盈利後將償還學校貸款。
昨日,記者看到學生實驗超市的“財務管理部綜述”。裡面明確規定:由於超市目的在於增加學生閱歷,因此每屆學生經營者均需了解超市由籌劃到清算的整體流程,所以財務管理部需完成整體的資金流轉及賬目。
產品
都與學習有關
東北師大附中高中部,兩個校區擁有5400餘名學生。
“恰恰用”超市位於東北師大附中青華校區教學樓二樓一間普通教室里,其中,不乏一些頗有創意的“寶貝”,比如口紅外形原子筆、電腦鍵盤式水杯、夜晚發光的留言板等,還有一些筆、格尺等文具。
“我們的商品都和學習有關,價格比校外小賣店、超市便宜。”18歲的“趙總”介紹起學生實驗超市,頗有“老闆范兒”。
問起“恰恰用”名稱的由來,趙興忠說是語文老師取自一句詩文,“恰恰用心時,恰恰無心用,無心恰恰用,用心恰恰無……”超市的名稱一是取意恰恰為你所用,二是取“恰”字左右結構,齊心合力的寓意。
工資
總經理和員工都沒工資
別看是中學生籌備和經營的學生創意模擬公司,卻具有完善的管理機制、人事架構及運營策略。
目前,該超市設有人力資源部、商品管理部、市場運營部、財務管理部、廣告宣傳部五個部門,而且每個部門都有經理和詳細責任書,各部門在總經理和副總經理統籌安排下,互相協調。
據悉,總經理和他的手下們,實際上都沒有工資。
經營
統一採購與“格子鋪”並存
時下最為流行的“格子鋪”式經營模式,也被與時俱進地引入到學生實驗超市運營模式中。
孩子們將超市經營區域分為兩部分,一部分為“格子鋪”,一部分為統一採購。超市中的商品由商品管理部負責進行採購,而進貨主要渠道則是“淘寶網”上備受歡迎的文具店家。
“我們網購的一些學習用品,幾乎都是新奇特,由於批量購買,所以郵費平攤到商品中很划算,還有很多商品直接從台灣、香港、廣州、義烏等地郵購來的,你看這些台灣公仔手機鏈就很受歡迎……”總經理趙興忠介紹。
此外,超市里一側牆都是打出的木格子,“現在每個格子月租金5元至10元,正在招商階段,希望有更多同學能夠加入進來,參與我們的經營實踐活動。”總經理趙興忠說。
孩子們的經營頭腦挺細緻,就連“格子鋪”(個人)租賃契約都準備好了,上面像模像樣地標註著甲方代表、乙方代表。承租方可以是各年級學生。並明確規定:“每人限用一個格子,根據格子位置不同,格子租金有所不同,每個租賃期按周計算,中介費為售價的百分之十,四捨五入到個位……”
優勢
成本比校外超市低
採購同學們所需是孩子們經營超市的戰略之一,而價廉是硬道理。超市開在學校里,房租、水電暖等成本已被學校優惠政策免除。
“您看這個彩頁筆記本,在外面要賣15元,而我們只賣7元。還有很多網購的商品,以及濕巾、面巾紙等用品,統一採購本身就降低了成本,而且我們地點在學校教室,省去了房租以及水電等費用,所以成本當然要比校外超市以及小賣店低很多。”趙興忠對於超市物美價廉的經營戰略很是滿意。
此外,平時超市購物流程中的掃碼、收款、列印消費單據等,在學生實驗超市中一應俱全。而且學生實驗超市還推出人性化服務,針對很多同學不喜歡零錢,超市在款台處發放名片大小的“找零卡”,遇到找零錢的時候在卡上蓋個章,一個印章代表一角錢,最後可以“化整為零”。
核算
預計一年左右可還清借款
財務管理部將超市運營中的成本進行了虛擬核算,以便掌握超市整體經營收益支出情況。“我們按照市場超市經營模式中的成本價格進行虛擬核算,包括固定資產核算、流動資金核算以及營業外收入核算等。”總經理趙興忠介紹。
在超市列出的成本核算賬目上,包括工資、教育經費、員工餐費、採購人員交通費、以及房租、宣傳費、辦公用品費用等。而對於超市銷售利潤還有嚴格控制,超市利潤來源商品銷售收入以及租賃收入。對於飲品、禮品、文具等商品銷售毛利率,都有具體控制比率,而綜合毛利率控制在35%以內。
趙興忠介紹說,根據虛擬核算,預計他們兩個校區的學生實驗超市,在銷售情況不錯的情況下,一年左右可以還清學校借款5萬元。
“學校對我們超市的政策扶持力度很大,而且我們向學校的借款學校也不著急要。”對於盈餘,趙興忠說,“所以超市每月的利潤可一邊還借款,一邊用於我們學生社團的活動中。”
風險
損失由學校承擔
雖然說學生實驗超市的運營成本得到學校的贊助,但孩子們還是在財務風險上做了周全的考慮。
孩子們針對超市經營中,有可能遇到的風險都做了詳細分析,其中包括籌資風險、投資風險、經營風險、存貨管理風險以及流動性風險。
“超市運營款項是從學校借的,沒有利息,所以不具有籌資風險;而對於投資風險,要防止超市投入一定資金後,因市場需求變化而影響最終收益與預期收益偏離;此外,超市經營過程中,由於各個環境不確定,要避免所導致超市資金運動的遲滯,包括採購風險、存貨變現風險等,還有產品積壓等……”種種考慮,學生超市在財務風險預防中都有體現,孩子們為規避超市這些風險,首先規定財務部人員要及時匯報財務情況,加強結算資金管理以及存貨控制,實行全面預算管理。出納人員管理現金不足1500元時,發出資金流動性預警,在銷售額以及銷售利潤發生連續下滑時,發出經營風險預警,並與銷售部人員溝通等。
一旦超市運營風險出現,財務出現負數,這個損失由誰來承擔?
“這個損失是由學校承擔了,但我們有比較嚴密的預防措施,我們在運營中也會避免這些風險,所以除了不可預測的非人為風險外,基本上盈利沒有問題的,如果要是出現負數,也只能說是學校的這門課程是失敗的,但我們不會讓這種情況發生的。”說起風險話題,負責超市市場分析工作的市場運營部經理張偉很有信心。
-銷售情況
開業首日銷售額
超出預測300多元
“恰恰用”學生實驗超市營業時間每天有兩個時間段,一個是午休期間12時20分至13時20分,一個是晚自習前。17時50分至18時20分。
昨日,學生實驗超市第一天正式開業。19時許,據統計,超市營業額達到1300餘元。
“銷售場面特火,中午午休來的同學就沒斷過。此前我們虛擬預計每天銷售額是1000元。”昨晚,市場運營部經理張偉同學透露,“校慶商品很受大家歡迎,比如校慶文化衫、還有碳素筆賣得都很好,還有從台灣通過物流運過來的7元台灣公仔手機鏈賣得特火,我們一共進了500個,昨天一天大概賣了30多個。”
昨日超市開業首日營業額中,最大一筆成交單據顯示為456元,“是中午一名高一的女生購買的,主要是購買了學校校慶系列紀念品,包括校慶文化衫、碳素筆、便簽以及托盤等”,總經理趙興忠說。
-校長評價
超市不是為了賺錢
而是讓學生懂經濟
18日,東北師大附中高中部校長李楨收到一份學生送來的請柬,是“恰恰用”學生實驗超市開張邀請函。為此,學校還特意為學生實驗超市開張舉行了啟動儀式。
校長李楨表示特別希望通過實驗超市給學生一個自主的活動空間,“學校提供超市的營運經費,硬體支持,它的行銷、物流、宣傳等就需要學生自己去合作完成,超市不是為了賺錢,而是為了讓學生了解到現代經濟社會的運作模式,有了這個基礎,他們之後有可能在商界取得成就。高中階段是學生自主能力培養的關鍵時期,多元化的實踐體驗更有利於培養學生自主意識。而盈利取之於民用之於民,盈利也將用於學生們的社團活動中。此外,學生們還將超市營業員崗位,作為貧困學生勤工助學機會,讓這些孩子在平等環境下,通過勞動獲得收益將更有意義。”
長春晚報
“這超市賣的東西還真全,咱們需要的東西都有。”
“是啊!文具、禮品、飲品不但一應俱全,而且超便宜!”
“要不怎么叫‘恰恰用’呢!”
“恰恰用”――學生自主經營的校園超市
20日上午,東北師大附中“恰恰用”學生實驗超市正式啟動,這是國內首家中學生自主經營的校園超市。超市由來自高二年級的45名同學組成,共設有人力資源部、商品管理部、市場運營部、財務管理部和廣告宣傳部等5個部門。超市在校領導的支持下,已經成為學校的一級社團,為學生的發展提供了一個充分的平台。
據師大附中王麗芝老師介紹,超市的基本硬體設施如電腦、印表機、條碼機等都由學校提供。另外,學校借給學生5萬元作為師大附中兩校區超市的基礎資金,等學生們盈利了,再把錢還給學校。而且,學生們也有心把將來盈利的一部分資金投到基金會中,用於災區捐款和社會實踐活動。
商品全部低利潤銷售
據人力資源部程邦錄同學介紹,在“恰恰用”超市主要經營三類商品,分別是飲品、禮品和文具。這些都是同學們最需要的,而且超市內的每一件商品都是低利潤銷售。其中禮品類大多都是從網上進貨,低成本、高質量,又比較新奇。
記者在現場發現,超市內無論是飲品、文具還是紀念品,都要比外面超市的價格便宜很多。當記者問及售價為何如此低廉時,程同學說:“我們開超市,不是為了掙錢。而是為了在實踐理論課程、鍛鍊自身能力的同時,為老師和同學提供更多的方便。”
隨後記者注意到牆上有很多格子櫃,櫃中擺放著不同的商品,記者了解到,這些就是所謂的“格子鋪”,是對外出租的,租金只需要5元-10元左右。另外記者看到牆面上溫馨的場景――心語牆,程同學悄悄告訴記者:“這是留給同學們的,他們可以在心語牆上寫下自己的願望,如果我們有能力幫他們實現,就一定會給他們一個驚喜。”
“這不是小賣店,而是附中人的奇蹟”
據了解,在“恰恰用”學生實驗超市建立之前,學生們就進行了“學生超市經營與管理”理論課程的培訓。在課程結束之後,部分成員前往擁有全國首個由學生投資入股、經營管理實驗超市的西南財經大學考察一周。在經過資金吸納、市場調研、資源審核等工作後,正式進入了建設階段。提起建設過程,該超市學生總經理趙興忠說:“那過程是異常曲折的。超市地點變動了4次,還有室內裝修設計、超過300種商品的條形碼錄入等等。原來實踐和理論課程完全不一樣!尤其是我們作為學生,很多東西還在一步步摸索。”同時,趙興忠經理還幽默地說:“我們‘恰恰用’不是小賣店,而是一群勤奮的附中人創造的奇蹟。”
新文化報
全國首個由中學生籌備和經營的學生創意模擬公司——“恰恰用”學生實驗超市,在東北師大附中高中部成立。該超市的盈利部分,將用於學生社團活動。
新聞回放
在這家超市里,經營的都是與學習有關的商品 本報記者 趙濱 攝
“恰恰用”的新聞得到社會廣泛關注。在它開張營業的前後,也有一連串的各方反應。人們最擔心的是,學生們在經營超市,會不會誤了學業?
家長有過顧慮:
就怕耽誤了課程
實驗超市給所有參與進來的孩子們帶來許多瑣碎的工作,無疑將占用他們的精力,家長對此如何看待?
昨晚,記者聯繫到市場運營部經理鄭傳卓的爸爸,“我個人認為學校這個創新活動非常好,充分培養孩子社會實踐能力。”
而此前,最初對於女兒去西南財經大學考察與耽誤一天校內課程的抉擇中,鄭爸爸還有些顧慮。最後,他還是讓女兒選擇了出去考察,“其實不管學生超市是否能夠開成,只要能讓孩子走出去感受、學習人家先進的理念,就是一種進步。現在看來,這個過程孩子學到的東西挺讓人欣慰的,我們家長特別支持。”
與老鄭一樣,許多家長也對實踐與學習如何兼得,心有顧慮。
學校說有幾個對策:
精力不夠,就勸退
怎樣看待家長的顧慮呢?學校方面說,他們會在時間、成績等幾方面,對學生進行規範。
時間方面:利用兩個時間段
學生實驗超市規定每天分兩個時段營業,11時30分至13時20分、17時50分至18時20分。學校稱,這兩個時段基本上是學生們的休息時間,不會耽誤正常的課程。
成績方面:差的學生將“被撤”
指導教師王麗芝說,對參與學生實驗超市運營實踐的學生,都是有要求的。首先就是成績的要求,“在參與超市經營期間,學習成績不斷進步的,就可以留在超市。學校也會根據實際情況,針對成績差、精力不夠的學生,取消參與超市運營的資格,這個此前學校也是有考慮的。”
人員方面:輪換經營團隊
現在參與學生實驗超市經營的學生是45人,其中此前第一批報該門選修課的所有學生,是30人。由於超市經營人手不夠,還在全校範圍內引入10餘名學生,不乏貧困生。
“我們還是以學生興趣為主,吸納那些對經營感興趣的學生。考慮到選修課授課效果以及教室容量,我想每期培訓兩個校區的學生可以分流開設,這樣就能讓更多孩子參與進來。學校每學期都會重新進行選修,而且超市經營團隊也是每學期進行輪換的,所以落選的孩子還會有機會參與進來。”王老師說,這樣也會保證參與實踐的學生,不會一直將精力都投入到超市方面。
機制方面:允許自願退出
另外,王麗芝說,10月下旬左右,超市運營應該進入穩定階段,管理人員也不需要那么多了,如果有學習相對吃力、精力不夠用的孩子,以及通過調查,我們允許自願退出。
課程大熱
選修課報名遭“擁堵”
“我現在最犯愁的,就是這門選修課原定指標人數有些少了。我們學校高中階段有100多門校本課,而這門源自政治《學生超市的經營與管理》的選修課,原本規定每期開班人數為30人,現在第一期學生已經進入超市工作,而第二期開課在即,報名人數大大超過指標。”昨天,王麗芝看到超市如此受孩子們歡迎,高興之餘又有些擔憂。
王老師說,現在正在和學校課程處進行協調,希望將這門選修課指標擴增至60人,分配給兩個校區。
民主管理
超市管理層競爭上崗
學生實驗超市的火爆,管理職位的選拔備受關注。
“我們都是經過競聘競爭上崗的。”趙興忠總經理透露,“對政治課、對商品經營管理感興趣,這是超市管理職位競聘的重要條件;而具有一定組織管理能力、經營意識,這些都是管理崗位選拔要求。”
“最初選拔是從第一期報名選修課的學生選出來的,因為此前孩子們一起進行了超市的考察、市場調查、籌備等工作,互相之間了解,就省略了述職這一環節。通過學生自願申報崗位,然後大家投票,選出了這屆超市管理層,整個過程類似班級選班委會吧。最後結果,我認為孩子們選得挺準的。”王麗芝說。
新華網
新華網吉林頻道9月20日電(記者馬揚)國內首家由中學生自主經營的校園超市20日在東北師範大學附屬中學正式營業。 這家名為"恰恰用"的學生實驗超市由該校45名高二年級的學生自主經營,超市設有人力資源部、商品管理部、市場運營部、財務部和廣告宣傳部等五個部門,具有完善的管理機制和運營策略。
據東北師範大學附屬中學校長助理王麗芝介紹,"恰恰用"超市是該校"學生超市經營與管理"課程的實驗基地,也是學校"自主管理、自主教育、自主發展"教育模式的體現。在經營上,學校先期為學生墊付啟動資金5萬元,學生通過自主採購、銷售,實現贏利。
據介紹,該超市商品品種完全由學生自主選擇,絕大多數通過網路採購,一些同學還通過租用格子鋪的方式,將自己的各種物品通過超市銷售。超市實現贏利後,將成立一個基金會,一方面可以資助學校的社團活動,另一方面,可以實現向社會捐款。
長春日報
成立一家超市,大到籌建、管理、運營,小到貨架的設計、商品的擺放,全部由45名高二學生自行完成。這聽起來似乎有些不可思議,但卻在東北師大附中成功實現。國內首家中學生自主經營的校園超市——東北師大附中“恰恰用”學生實驗超市日前正式開業。
水果造型的便利貼、可愛的卡通曲別針、新穎的磁懸浮筆……在這個超市里,擺滿了最受學生歡迎的文具、禮品。“這些商品都是我們在同學中做過問卷調查後,根據需求從網上或大型批發市場進的,然後再以低於市面的價格出售,特別受同學們歡迎。”超市總經理、高二學生趙興忠告訴記者,因為他們還要正常上課,所以超市每天只能在12:10至13:20和17:50至18:20兩個課間時段營業,但營業時,客流量都很大,收銀台前常常會排起長隊。
“這個學生超市的誕生過程,就是學生們把在黑板上、課堂里所學的經營理論轉化為可操作策略的一個難得的實踐過程。”該校校長李楨說,經營超市的45名學生都在高一下學期選修了學校開設的“學生超市經營與管理”課程,並於5月份前往西南財經大學“取經”,回來後正式籌建了自己的校園超市。
新文化報
本報報導了全國首個由中學生籌備和經營的學生創意模擬公司,在東北師大附中高中部成立的訊息,得到社會廣泛關注。學生創意模擬公司經濟實體“恰恰用”學生實驗超市開張營業,火爆的背後,也隨之而來一連串的各方反應(見本報昨日、今日相關報導)。
6年前,我的一個同學移民加拿大,去年,他兒子進入多倫多大學學習,在接到錄取通知的同時,便從家裡搬了出去,自己賺錢供自己讀書。前幾天,同學回鄉探親,大家給他算了一筆賬,孩子勤工儉學,相當於他每年多賺20多萬元,但他卻不以為然,說外國的孩子都這樣,如果不學會自立,將來就進入不了社會。
反觀我的兒子,就沒了同學兒子的優勢,今年暑期,正在國外留學的他決定打工為自己賺一份學費,找到第一份工作幹了一個星期才發現,由於工作的地方離他居住的地方太遠,每天賺到的錢剛夠汽油的費用,無奈只有辭掉重來。
自立,同學的兒子在青少年時代就學會了,自己的兒子成年後才開始學習,這種反差,完全在於教育背景的不同。
孩子的自立是從哪裡學會的?一是家庭,二是課堂,三是社會。而我們的孩子目前所處的環境,無論在家庭、在學校還是在社會,鼓勵自立幾乎都是停留在口頭上的,所以,課堂上出現任何的創新形式,家長的第一反應便是“是否影響學習成績”,包括支持孩子參加“恰恰用”活動的鄭傳卓爸爸,他回答記者的第一句話“其實孩子參加這個活動不會影響學習”,便可以佐證這一思維已成為定勢。
說到這個定勢,便又會涉及到教育體制這一深層次的問題,其實,這已經是個說爛了的話題,早已成為“淺層次”的了,只是改變的權力不在我們,說多了反而顯得聒噪。
在教育改革方面,東北師大附中包括東北師大附小一直做得不錯。正是看好了師大附小的素質教育,我當年才把兒子送到該校學習,而兒子也沒有辜負我的選擇,每年都能拿回“全面發展好少年”或“三好學生”證書,甚至同時拿回過兩本證書,該校的“快樂教育”不但讓兒子收穫了快樂,而且還有了成就感。
但到了國中,由於考慮到將來的“應試”,我把兒子送到了一個中考升學率高的學校,不料,他卻“不會學了”,原因是,該校的一切都圍著中考的指揮棒轉,甚至體育課都很難保證,這使兒子有了排斥心理,以至於學習成績一直到高中都是“起伏不定”,直到出國留學一年後才找到學習的感覺。
說到這裡,恐怕會有“不高興”或喜歡“說不”的人指摘我崇洋媚外,“外國的月亮比中國圓”,但從東北師大附中鼓勵學生社會實踐這個“月亮”看,他們做得也很“圓”。數十年的學習經驗告訴我,一味死啃書本很容易把腦袋弄成一團漿糊,好的學習方式是,1/3的時間用來啃書本,1/3的時間用來思考,1/3的時間用來做與學習內容有關的其他事情,這樣才能達到事半功倍的效果。正是這種學習經驗,使我對該校的做法有認同感。
這種認同感使我想到,如果兒子能在“恰恰用”得到鍛鍊,第一次打工的時候可能就不會走彎路,可見社會實踐進課堂是個好辦法。但辦法雖好,還涉及到“承前啟後”的問題,就是國小、國中和大學教育應與之銜接,否則會不免出現“瓶頸”,說到此,又回到教育體制的根本問題上來了。本報評論員 陳風
其它媒體
《二十一世紀英語報》(高中版)吉林電視台
《吉林日報》 《吉林工人報》