怡雅型白酒

《怡雅型白酒》是2020年12月05日實施的一項行業標準。

基本介紹

  • 中文名:怡雅型白酒
  • 外文名:Yi ya Flavor- Chinese spirits
  • 標準編號:T/LIST 0019—2020
  • 發布日期:2020年11月05日
  • 實施日期:2020年12月05日
起草人,起草單位,技術內容,

起草人

王亞萍、教傳勇、陳建材、門佳良、李榮成、李曉婷、王芳。

起草單位

遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司、黑龍江省輕工業科學技術協會。

技術內容

1 範圍
2 規範性引用檔案
3 術語和定義
4 分類
5 要求
5.1 原輔料要求
5.2 感官要求
5.3 理化指標
5.4  淨含量
5.5  食品安全要求
6 生產加工過程的衛生要求
7 分析方法
7.1 感官要求
7.2 理化指標
7.3 淨含量
8 檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存

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