怡紅快綠雞肉丁

基本介紹

• 中文名：怡紅快綠雞肉丁
• 主要食材：雞肉，紅蘿蔔

用料

材料

雞肉

紅蘿蔔

大蔥

乾辣椒

生薑

料酒

鹽

做法

1. 雞肉切丁。紅蘿蔔去皮切絲。大蔥切段。生薑剝皮切絲。

2. 鍋里熱油，放入薑絲蔥段乾辣椒爆香。

3. 倒入雞肉丁和紅蘿蔔絲。加點料酒翻炒。

4. 起鍋前加點鹽調味即可。