《怎么吃養脾胃》是2014年1月上海科學普及出版社出版的圖書，作者是田建華、易磊。
基本介紹
- 中文名：怎么吃養脾胃
- 作者：田建華、易磊
- ISBN：9787542759320
- 頁數：294頁
- 定價：26.8元
- 出版社：上海科學普及出版社
- 出版時間：2014年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《怎么吃養脾胃》結合中醫基礎理論、中醫診斷學、中醫內科學、中醫藥膳學等內容，向脾胃病患者及相關人群闡述了脾胃的常識、怎么吃養脾胃、吃什麼養脾胃以及脾胃病的飲食調理及中藥調理。飲食調養脾胃是脾胃病的天然治療師，在享受美食的同時，還能滋補身體，對脾胃病起到積極的治療和保養作用。
翻開《怎么吃養脾胃》，去感悟養脾胃的飲食奧秘，進而身體力行，運用正確、簡單、實用的飲食調理方法，為自己打造健康的脾胃，讓自己擁有一個好身體。
圖書目錄
第一章 脾胃一失常，健康就失靈
第一節 脾臟胃腑，通力合作護駕健康
脾胃為“後天之本”，脾胃健則身體安
中醫脾胃≠現代醫學所指的脾胃
脾主運化、統攝血液和主升
胃主受納、腐熟水谷和主降
脾胃一旦失常，五臟就會遭殃
脾胃陰陽失衡，疾病趁“虛”而入
是肥是瘦，脾胃是否健旺說了算
容顏姣好，須從調理脾胃著手
第二節 病出有因，是誰害苦了脾胃
飲食不節，脾胃受牽連
稟賦不足，脾胃易虛弱
情志失調，過思則傷脾
勞逸過度，易耗損脾胃
外感六淫，易侵淫脾胃
濫用藥物，損害脾胃
疾病影響，易累及脾胃.
第三節 自我診測，脾胃有病早知道
面色，暗黃無光是脾胃氣血虧虛
耳朵，耳鳴、耳聾警示脾胃虛弱
鼻子，鼻翼有紅血絲或是胃炎
口唇，口淡無味、唇淡無華則脾虛
舌相，預示脾胃健康狀態
艮位，提示脾胃的健康狀態
燒心，放任不管有損脾胃
腹脹，多種疾病的預警信號
第二章 食尚健康，養脾健胃要會吃
第一節 護養脾胃，你該這樣吃
把酒有度，以酒為漿脾胃傷
饑飽有常，定時定量益健康
一日三餐，吃好才是硬道理
細嚼慢咽，護養脾胃一良方
慎吃生冷，小心傷了脾胃
不吃燙食，當心燙口又傷脾胃
飯前喝湯，調和脾胃勝良藥
黑豆，健脾和胃又補腎
燕麥，益肝和脾的營養品
玉米，防治便秘、腸炎的良藥
紅薯，潤腸通便利腸胃
第六節 醇香葷食，養脾健胃不可少
豬肚，以“胃”養胃的佳品'
牛肉，滋養脾胃的“肉中驕子
羊肉，補中益氣又暖身
雞肉，溫中補氣的補虛極品
鯽魚，黑胖嬌小的養胃補品
鯉魚，開胃健脾的“龍門佼佼者
第七節 多味調料，脾胃康健的“良藥
生薑，健脾和胃的“嘔家聖藥
辣椒，開胃除濕的“火夫”
大蒜，增香防病的“天然抗生素
飴糖，補脾潤肺的“甜蜜素
食醋，家家難離的“灶台良藥”
第三章 百草芳香，健脾養胃少不了中藥
第一節 單味中藥養脾胃
山楂，健脾和胃的良藥
山藥，健脾補腎的藥之上品
……
第四章 脾胃虛弱，對症用藥、用膳的智慧
第五章 疾病防治，脾胃無病——身輕
