基本介紹
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內容提要
本書是“快樂生活家庭廚藝系列”之一，所選小菜佳肴取材容易、製作簡單、視覺與味覺並重，精美的圖片加簡明的文字，讓你快速成為廚房高手！
每日奏幾下“廚房進行曲”，家人便多了幾分情趣與健康！
編輯推薦
一看就會，輕鬆做菜！
小巧玲瓏，易於閱讀！
小書不小，內容多多！
學會幾道菜，快樂一家人！
目錄
奇香肉
芽菜燒肉
芋兒燒排骨
苦瓜燒豬尾
家常腦花
酸蘿蔔燒兔
泉水兔
板栗燒雞
口蘑燒雞
泡菜燒烏骨雞
銀耳鳳翅
魔芋泡菜燒鴨
泡子姜燒鴨
鮮燒鮭魚頭
豆鼓燒魷魚仔
鹹魚燒茄子
酸蘿蔔燒牛蛙
山椒黃辣丁
蕨根粉冒泥鰍片
冬粉燒蟹
泡苦瓜燒肉
菠汁紅燒肉
豆腐果燒肉
家常燒肉
蔥燒肉
豇豆紅燒肉
紅燒獅子頭
臘_肉燒青豆
菜頭燒酥肉
嫩南瓜燒排骨
醬燒肉排
醬香土豆排
山藥燒排骨
紅燒豬排
豆瓣肘子
泡椒肘子
罈子肉
大棗肘子
泡豇豆燒蹄花
蹄筋仙人掌
紅燒豬舌
紅燒肚塊
白果燒豬肚
蠶豆燒豬肚
泡菜燒豬肚
泡胡蘿蔔燒肚條
泡椒腸頭
番茄燒牛肉
土豆燒牛肉
涼粉燒牛肉
啤酒牛肉
水煮牛肉
咖喱牛肉
薯粉牛柳
紅燒牛蹄筋
紅燒牛尾
酸菜燒羊肉
板栗燒羊肉
紅燒羊肉
芋頭燒羊肉
燒羊蹄
胡蘿蔔燒子兔
花雕雞
泡豇豆燒雞
