快手重乳酪

基本介紹

• 中文名：快手重乳酪
• 主要食材：餅底（6寸），消化餅乾

用料

材料	用量
餅底（6寸）
消化餅乾	30克
黃油	24克
芝士糊
雞蛋	1個
芝士	150克
優酪乳	100克
淡奶油	50克
砂糖	45克
玉米粉	10克
檸檬汁	幾滴（可不加，我就是愛吃酸啊）

做法

1. 餅乾用擀麵杖隔保鮮袋擀碎，加融化的黃油拌勻，鋪模具底部。
3. 放入烤箱中上層，中下層放烤箱自帶烤盤，盛滿熱水，120度1小時，中間適時加蓋錫紙，噢啦(^_^)Y，忘記說了，冷藏後口味更佳～