快手辣炒豬蹄

基本介紹

• 中文名：快手辣炒豬蹄
• 主要食材：鹵豬蹄，青椒
• 分類：辣，炒

用料

材料

鹵豬蹄

青椒

老乾媽或豆瓣醬

孜然

蔥姜蒜

做法

1. 豬蹄買回來之後，按照自己喜愛剁成小塊。

2. 油燒熱，放入豆瓣醬或老乾媽翻炒出香味。蔥姜蒜入鍋炒熱，加入青椒翻炒。這裡差不多就要把青椒炒熟啦！

3. 加入剁成小塊的鹵豬蹄，翻炒～！讓豬蹄也染上鍋里老乾媽或豆瓣醬的顏色。加入適量孜然。

4. 最後鍋內加入少量水，最後再翻炒記下！大功告成，出鍋～