快手蔥油麵

快手蔥油麵

快手蔥油麵是以掛麵、香蔥為主料的麵食。

基本介紹

  • 中文名:快手蔥油麵
  • 分類:快手菜,面
  • 主要食材:油,香蔥
用料,做法,

用料

材料
用量
適量
香蔥
1-2根
生抽
依個人口味添加
白糖
依個人口味添加
掛麵
一把(吃多少煮多少)

做法

1. 燒開水煮麵,煮熟了之後撈出來過冷水讓面口感更勁道
2. 煮麵的時候順手把香蔥洗了,切成蔥花備用
3. 過冷水後的面放進碗裡,倒入適量生抽、白糖,放入切好的蔥花
4. 燒熱鍋,放入少量的油加熱
5. 將熱油倒入面中,從蔥花上淋下
6. 拌麵啦

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