《快手甜品》是2010年02月湖南美術出版社出版的圖書，作者是犀文資訊。本書介紹了全書還配有精美詳細的製作過程圖，為您提供了更直觀的參考，使操作更加簡單，是現代人學習廚藝知識與技巧的極佳參考書。
基本介紹
- 中文名：快手甜品
- 出版社：湖南美術出版社
- ISBN：9787535635662
- 開本：16開
- 定價： 15.00 元
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
書 名: 快手甜品
ISBN: 9787535635662
開本： 16開
定價: 15.00 元
內容簡介
《快手甜品》精心挑選了四百多道快捷易做的家常食譜，全面介紹了家庭烹飪的方方面面，並有針對性地進行了詳細的營養分析，方便您根據家人的體質及相關宜忌調整飲食，讓簡單的家常菜變得既營養又豐富.叢書最大的特色便是取現代生活之“快”：簡單的配料——取材於各類常見的肉禽、水產、蔬菜；簡潔的做法——“三步法”，輕鬆快速地搞定一道道美味佳肴。
圖書目錄
甜品與健康
什錦沙拉
杞子荔枝凍
黃金豆沙角
朱古力花生豆
青蘋果燉栗子
紅豆西米露
奶油鳳梨蜜
三汁飲
白玉哈密瓜
團團圓圓
橙汁甘露
拔絲香蕉
雪花蛤士蟆
果汁香芒露
花旗參燉燕窩
荷葉鴨脯
枸杞蓮子羹
金銀滿堂
清爽馬蹄糕
鳳梨船
杏仁奶露
蜜汁土豆
冰淇淋特飲
百參膏
甜味紅豆沙
琉璃桃仁
鳳凰西多士
沙拉果凍盞
酥香菠菜
果仁豆腐羹
笑三圓
西瓜脆銀耳
香煎黑米藕夾
可可布丁
紅棗桂圓茶
馬蹄什果凍爽
芝士番薯餅
蜜汁龜苓膏
火龍果西米
雙色蝦仁
甜粟荔枝奶露
腊味土豆泥
桑葚大棗汁
銀耳燉木瓜
焦糖香蕉
清涼西瓜凍
夾沙甜肉
脆炸蔥頭
紅棗燉雪梨
秋意綿綿
香熘松花
美味鮮橙汁
雪蛤膏炒鮮奶
蝦蓉火腿
甜藕果子乾
水果色拉
椰絲糯米糍
二紅湯
芝麻茄泥
秘制牛肉凍
土豆蜜泥
雪耳燉木瓜
酸甜枸杞肉
可可奶昔
黑米鮮蛋卷
紅豆椰奶露
豬肉糯米丸
蓮子燉雞蛋
油煎酥藕夾
奶香可可
火龍果汁沙拉
蘿蔔豆腐丸
蓮子桂圓凍
香煎南瓜餅
炸香蕉
芝士吐司
雪裡藏紅
鴿蛋銀耳湯
碧綠豌豆羹
紅豆糕
琥珀蓮心
……
