基本介紹
- 中文名:快手奶茶
- 主要食材:紅茶葉,純牛奶
- 分類:奶茶
用料
材料 | 用量 |
紅茶葉 | 1湯勺 |
純牛奶 | 250ml |
練奶 | 隨意 |
做法
1. 先來張用料合影,選用的是Harney & Sons 巴黎風味紅茶,牛奶最好選最簡單的純牛奶,煉乳可加可不加; | |
2. 紅茶葉,我加入了1湯勺,即15ml; | |
3. 紅茶葉,加入200ml水,煮沸; | |
4. 加入250ml純牛奶,邊煮邊攪拌,煮至微開; | |
5. 起鍋前加入1湯勺練奶,這個可加可不加; | |
6. 倒出奶茶,用篩子過濾紅茶葉; | |
7. 一杯香濃的奶茶就完成啦! |