德昌水牛

德昌水牛是四川省優良地方品種，具有體型高大，體質健壯，役用性能好等特點，是西昌地區沿安寧河流域農區的主要畜力。

基本介紹

• 中文學名：德昌水牛
• 界：動物界
• 門：脊索動物
• 亞門：脊椎動物
• 綱：哺乳動物
• 屬：牛屬
• 種：德昌水牛
• 分布區域：四川省涼山彝族自治州 

產地分布

德昌水牛，主要分布在沿安寧河流域的德昌、西昌、冕寧、會理、會東、米易和寧南等縣，中Jt,KK在德昌縣。現有水牛11萬頭。歷史上銷售省內和雲、貴兩省。產區氣候溫和，屬河谷壩區，盛產水稻和雜糧，農副產品豐富，耕牛有殼足的飼草。沿河兩岸有寬闊的水草地，適宜於放養水牛。

外貌特徵

皮毛光滑，毛色以褐、黑色較多，頸下有一道半環形白色毛圈。公牛頭短、額寬，嘴岔深，鼻孔大，眼大圓鼓而有神；母牛頭窄長，嘴較小，眼清秀。角架大而長，最長超過119厘米，兩角問寬有超過138厘米的，角向後彎成弧形。公牛頸粗壯而寬厚，母牛頸較細長。髻甲高於薦部，胸深超過前肢長度，背腰短而寬平，朦部小。尾短、根粗，尾帚長過飛節。四肢端正祖壯，筋腱明顯，管骨粗大結實，系部短而有力。蹄黑色、大而圓，蹄質堅實。體軀高大，體質結實，骨骼粗壯，結構勻稱，具優良役用體型。

主要特性

體格較大，體質結實。被毛多為瓦灰色。角長1米以上者甚多，角間距有達180厘米者。頭中等大，額寬廣稍隆起，角根粗，角架大。前軀發育良好，胸部較深而寬度適中，髻甲部高於十字部，背腰平直，腰短小，腹圓大而飽滿，尻傾斜，尾根粗，尾長適中。四肢粗壯，蹄圓大質堅。成年體高：公牛1 31厘米，母牛128厘米。成年體重：公牛530千克，母牛490千克。最大挽力：公牛446千克，母牛464千克。老牛屠宰率45%，淨肉率36%，肉骨比4.1：1。公牛性成熟期1.5～2歲，母牛2.5～4.3歲，公母牛初配年齡為3歲，繁殖率37%，犢牛成活率90%。

役用性能

耕役能力較強，每天使役8小時，’單牛拉舊式犁，犁寬30厘米、深15厘米，犁水田耖麥地，每日可耕2～3畝，頭等壯牛可達4-5畝。春耕季節可連續耕作30-40天。德昌水牛的最大挽力為200-215公斤，約占體重的45%，平均挽力106.8公斤，占體重的21.3%，每秒行速0.29米，生產功率0.42匹馬力。

德昌水牛主用於農耕，全年使役120天左右，集中於春秋兩季。每天耕作7-8小時，可耕地1.5-2.5畝。據測定，成年牛一牛一犁用鐵鏵木犁翻板田，1小時閹牛可耕地0.34畝,母牛可耕地0.37畝。一般在耕作結束後30-60分鐘，體溫、呼吸、脈搏恢復正常。可見德昌水牛有良好的耕作能力和持久力。

德昌水牛

繁殖性能

母牛初次發情在1歲半～2歲左右，發情持續時間1～1．5天，發情周期20～21天。母牛3～4歲開始產犢，懷孕期11個月左右，多三年產兩胎，終身產犢10頭，最多13頭，有效繁殖期為14,～16年。公牛2歲可達性成熟，正式配種年齡為4歲。