德國義大利肉腸麵餅是一道美食，製作原料是意大利麵、大蒜、黑糊椒。 基本介紹 中文名：德國義大利肉腸麵餅主要食材：意大利麵，義大利肉腸調料：西紅柿醬輔料：大蒜、洋蔥、黑胡椒、切碎的Mozzarella cheese 材料1個雞蛋意大利麵2人份 （我用的是spaghetti，家裡只剩了這種，其它的也可以）大蒜適量洋蔥半個黑糊椒義大利肉腸1條切碎的Mozzarella cheese西紅柿醬1杯做法1、切碎肉腸，鍋里放橄欖油，把肉腸炒至變色。2、同時放水煮麵，煮麵時放鹽、放油。3、將碎肉腸裝盤，用這炒肉腸的鍋，炒切碎的洋蔥和大蒜，加黑糊椒炒軟至顏色微黃，再加入肉腸同炒，再放入西紅柿醬：4、撈起煮熟的麵條，放入烤盤，打一個雞蛋，攪勻蛋液和麵條，再加入西紅柿肉腸醬：5、鋪滿MozzarellaCheese，放入烤箱，400F，15分鐘就烤好啦！可以直接食用也可以弄在青紅椒（挖空）里，擺盤。
