德保利(酒莊)

德保利酒莊由德保利（De Bortoli）家族的維托里奧（Vittorio）和約瑟芬（Giuseppina）夫婦於1928年建立，至今酒莊已經傳承到了第三代人——戴倫·德保利（Darren De Bortli）手中。

基本介紹

• 中文名稱：德保利
• 英文名稱：De Bortoli
• 創立時間：1928年
• 創始人：維托里奧（Vittorio）和約瑟芬（Giuseppina）夫婦
• 所屬行業：酒

酒莊簡介

德保利 德保利酒莊是一個熱情洋溢，積極創新的家族經營酒莊。1928年Vittorio & Giuseppina De Bortoli建立酒園，如今由其第三代 - Darren De Bortoli和另一家族成員Steve Webber精心管理並帶領著釀酒團隊。成立至今逾80年光陰，德保利家族與親朋好友分享美酒美食、享受美好生活的傳統依然不變。

1928年，德保利家族(De Bortoli)從義大利北部阿爾卑斯山腳 靠近Asolo鎮的山村移民到澳洲並開始他們的葡萄酒釀造事業，他們不僅帶來了義大利的葡萄品種，還帶來了歐洲傳統的釀酒技術，其中最享負盛名的莫過於 “貴族一號”(Noble One)葡萄品種了，該品種是酒莊的第三代主人戴倫.德保利(Darren De Bortli)在新南威爾斯一次偶人採摘晚 熟賽美蓉葡萄時發現的，該產品被公認為澳洲高級甜白葡萄酒的標準。

德保利酒莊擁有四個風格迥異的優質葡萄種植產區，每個產區的葡萄酒都展現出相應的特質。例如，經典的葡萄品種黑比諾，霞多麗，西拉，維歐尼和赤霞珠出自氣候涼爽的位於維多利亞區的雅拉谷；源於義大利和西班牙的地中海品種桑嬌維塞，棠藍尼羅和灰比諾在國王谷綻放出非同尋常的優異品質；南威爾斯溫暖的比爾布爾一帶既有世界級的貴腐品種如貴族一號，也有性價比很高的系列；而獵人谷則以賽美蓉和西拉而馳名世界，這些有特色和個性的葡萄酒一直傳承至今。

釀酒師

德保利酒莊的釀酒師和栽培師團隊攜手合作，創造出這些風格大相逕庭的葡萄酒，完美表達出不同產區的風土條件。世界知名葡萄酒雜誌Gourmet Traveller WINE將其首席釀酒師Steve Webber讚譽為2007年“年度最佳釀酒師”。