《微生物工程》是2010年科學出版社出版的圖書,作者是陳必鏈。
基本介紹
- 中文名:微生物工程
- 作者:陳必鏈
- 出版社:科學出版社
- 出版時間:2010年9月
- ISBN:9787030283269
內容簡介
圖書目錄
- 前言
- 第1章 微生物工程概論
- 第2章 工業微生物菌種的選育及擴大培養
- 第3章 工業微生物的代謝調節和代謝工程
- 第4章 培養基的設計與滅菌
- 第5章 微生物發酵過程原理
- 第6章 發酵過程工藝的最佳化與控制
- 第7章 發酵染菌及其防治
- 第8章 基因工程菌的培養
- 第9章 植物動物細胞和微藻培養
- 第10章 生物煉製
- 第11章 微生物工程清潔生產
- 第12章 微生物工程生產實例簡介
- 參考文獻