微波牛奶燉蛋

微波牛奶燉蛋是一道由雞蛋、 鮮牛奶等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：微波牛奶燉蛋
• 主要原料：雞蛋，鮮牛奶
• 輔料：野生獼猴桃熟白芝麻
• 製作過程：準備好食材

食材明細

材料：

雞蛋 2枚 鮮牛奶 200克

輔料：

野生獼猴桃 1個

熟白芝麻 10克

製作過程

1、準備好食材。

2、雞蛋磕破於碗中。獼猴桃去皮、洗淨、切片備用。

3、雞蛋打散，過篩，慮淨雜質。

4、加入牛奶，充分攪勻。

5、將牛奶雞蛋混合液過濾。

6、打淨混合液中的泡沫。

7、放入微波爐中；高火叮3分鐘。

8、燉好的雞蛋趁熱撒上白芝麻，擺上獼猴桃片即可食用。

小貼士

1、燉蛋中沒加任何調味品，原汁原味。喜歡甜食的朋友可以加點糖。

2、雞蛋打散過濾後，沒有了雜質，燉出來的雞蛋口感更嫩滑。