土豆和雞蛋的完美融合，加上培根丁和香蕉，還有黃油，營養很豐富，能量大大滴，非常適合小孩子
基本介紹
- 中文名：微波爐鄉村土豆烘蛋
- 主要食材：土豆
- 分類：家常菜
- 口味：鹹
主料,配料,製作步驟,小貼士,
主料
1個大土豆
3枚雞蛋
3片培根肉
1個香蕉
半個青椒
配料
適量鹽
適量黃油
製作步驟
1．大土豆一個，雞蛋三隻培根肉二三片 青椒半個 香蕉一個
2．土豆洗淨去皮切小丁放入矽膠塔吉鍋內，撒適量鹽花，黃油切小丁均勻放在土豆丁上
3．蓋上鍋蓋，入微波爐高火三分鐘，略燜取出
4．打開鍋蓋，黃油差不多已融化，土豆也已半熟
5．三個雞蛋加適量鹽打散，倒在土豆丁上。培根肉切丁，均勻放入。青椒切丁，均勻放上。香蕉去皮切片，擺在四周
6．打開，造型漂亮，黃油飄香
小貼士
用矽膠塔吉鍋在微波爐內做這個菜，不用翻面，可以維持漂亮的造型
微波加熱的時間根據各家微波功率的不同適當調整。一般可以以聞香味來判斷。
還要根據食材切的大小多少來適當調整加熱時間
沒有用油也沒有加水，非常原汁原味地保持了食材的營養和味道
矽膠塔吉鍋它的鍋蓋設計很特別，水蒸汽不流失，使得鍋內蒸汽壓力挺大的，因此剛煮好的時候馬上打開要小心燙著，因此虛燜一二分鐘對菜有好處，可以節約能源；同時打開的時候也不至於會很燙。
