微波爐蜜汁豬肉脯

微波爐蜜汁豬肉脯

微波爐蜜汁豬肉脯,以瘦肉、肥肉為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:微波爐蜜汁豬肉脯
  • 分類:微波爐
  • 主要食材:瘦肉,肥肉
用料,做法,

用料

材料
用量
瘦肉
100克
肥肉
20克
50克
生抽
一勺半
老抽
0.75勺(。。自己大概看一下)
花生油
一勺

做法

1. 瘦肉,肥肉分別剁成沫再攪一起
2. 把調教都放進去,別加水。攪拌再鋪上保鮮膜醃製半小時
3. 在盤子上鋪一層鋁紙,四周略向上撥(會有水)
4. 去保鮮膜,放肉,再鋪一層保鮮膜在肉上,用擀麵杖壓成0.2毫米(自己看看大概差不多)
5. 壓成肉片後放在鋁紙上,完全去保鮮膜,刷一層蜂蜜,放入微波爐180度15分鐘
6. 15分鐘後拿出來把水倒掉,翻過來刷一層蜂蜜(我比較喜歡甜的)撒芝麻,繼續15分鐘(可以自己看多加點時間,但注意要在旁邊看著別烤焦了)
7. 完成放冰櫃冰一會就好了。超好吃!!!
微波爐蜜汁豬肉脯

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