微波爐蒸雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：微波爐蒸雞蛋羹
• 主要食材：雞蛋，溫水
• 分類：微波爐，蒸，蒸蛋

用料

材料	用量
雞蛋	2個
溫水	200ml
鹽	適量
香油	適量
蔥花
蝦米

做法

1. 將兩個雞蛋打到大碗中，攪勻。

2. 加入200ml溫水，加入適量鹽，香油，攪勻。

3. 用保鮮膜把碗口罩嚴，放入微波爐，選蒸米飯的等級，蒸4分鐘。

4. 出鍋後，將雞蛋羹切成小方塊，加入些許蔥花，蝦皮。美美的雞蛋羹就做好啦！