微波爐花生

微波爐花生是菜餚名稱。

基本介紹

• 中文名：微波爐花生
• 主要原料：青島大花生，八角
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：放冷裝罐
• 難度：簡單

材料:

1. 青島大花生一包(400g)

2. 水3/4 杯

3. 鹽1 茶匙

4. 五香粉1 茶匙

5. 代糖2 包半~4 包

6. 八角數粒

做法:

1. 將材料全部放進大碗拌勻泡一天

2. 第二天把花生分鋪在二個大盤子,花生不要重疊,放進微波爐第一次先微4 分後取

出攪拌再微3 分鐘,再重覆動作,再微2 分鐘,再重覆動作,再微1 分鐘即可

3. 取出後用漏勺放冷即可裝罐

Tips:

1. 花生不要洗

2. 要用代糖才不容易焦

3. 若花生顆粒比較小或因各廠牌的微波爐強度不一,請自行調整微波的時間