微波爐烤鴨腿

基本介紹

• 中文名：微波爐烤鴨腿
• 主要食材：鴨腿，五香粉
• 分類：微波爐

用料

材料

鴨腿

五香粉

孜然粉

醬油

料酒

豆腐乳

辣椒醬

糖

胡椒粉

做法

1. 將鴨腿改刀
2. 撒胡椒粉
3. 撒孜然粉
4. 撒白糖
5. 倒入醬油、料酒抓一抓
6. 將豆腐乳和辣椒醬調勻做汁
7. 均勻塗抹在鴨腿上
8. 醃24小時，把多餘的湯汁倒掉，均勻刷上一層花生油
9. 進微波爐，①高火5分鐘，②翻面，再烤3分鐘，③拿出來將多餘湯汁倒掉，再進微波爐，光波3分鐘，④翻面再光波3分鐘，就可以吃了~