微波爐烤雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：微波爐烤雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 分類：微波爐

用料

材料	用量
雞蛋	兩個
麵粉	80克左右
白糖	適量(因加了煉奶會甜了，白糖加不加都可以
煉奶	適量

做法

1. 拿個乾淨無水的盆子，打入雞蛋稍微攪拌一下

2. 麵粉篩入雞蛋液，加入白糖，煉奶攪拌均勻(要有粘稠才可以，太稀再加入麵粉，不然不好定型)

3. 把攪拌好的雞蛋液裝入裱花袋(沒有可用保鮮袋剪個小口)

4. 最後把它擠在微波爐自帶的玻璃盤子上，高過烤3分鐘即可