微波爐烤蘑菇是一種老少鹹宜的素菜，口味鹹鮮，製作簡單，成本較低。 基本介紹 中文名：微波爐烤蘑菇口味：鹹鮮主料：蘑菇輔料：蚝酒、醬油、豆瓣醬、鹽、孜然、蜂蜜、芝麻 菜品特色, 菜品特色菜系分類：私房菜 | 素菜 | 老少皆宜口 味：鹹鮮製作難度：切墩（初級）製作時間：30分鐘製作成本：10.0元1、將蘑菇洗乾淨控乾水份.2、做烤料:蚝酒+醬油+豆瓣醬+鹽+孜然+蜂蜜+芝麻 拌勻。3、將蘑菇刷一層料.大火烤五分鐘,取出倒掉多餘的水份,將蘑菇翻面刷料,烤兩分鐘,再翻面刷料烤兩分,即可。
