微波爐烤翅簡易版是以翅中、老抽為主料製作的菜品。
材料 | 用量 |
翅中6隻 | 料酒三勺 |
老抽兩勺 | 生薑一小塊 |
白糖一勺 | 味素一勺 |
蜂蜜適量 | 鹽小半勺 |
1. 將每隻翅中左右分別劃兩刀 | |
2. 將劃好的翅中放入深碗，依次倒入料酒，老抽，鹽，味素，白糖，切好的生薑絲，大致使雞翅沒入，醃製一小時，方便入味，可以過20分鐘拿筷子翻滾一次 | |
3. 準備一個可以放入微波爐高溫加熱的盤子，將雞翅夾出，放平，上面抹一層蜂蜜，拿保鮮膜將盤子蓋好，保鮮膜上多戳幾個洞，微波爐高火5分鐘搞定 |  |
微波爐烤翅簡易版 微波爐烤翅簡易版是以翅中、老抽為主料製作的菜品。用料 做法
微波爐烤翅 微波爐烤翅是一道菜品，主料是雞翅。做法
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微波爐奧爾良烤翅 微波爐奧爾良烤翅是以雞翅為主料的菜品。用料 做法
微波爐烤翅中 微波爐烤翅中，以雞翅中為主料的菜品。用料 做法
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。第2步 將醃製好的雞肉放在冰櫃冷藏室靜醃，強烈建議醃製12~24小時（為了使雞翅入味），每隔兩個小時翻動一次最好。第3步 將醃製好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加熱15分鐘左右，烤至八成熟後，再用200℃烤3分鐘，這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。也可用微波爐燒烤功能烤制，時間控制在10分鐘左右。
以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作儘可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。9 將作法8到入鋪有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃/下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。
