從大清到中茶

《從大清到中茶》是2008年雲南人民出版社出版的圖書，作者是楊凱、李曉梅。

基本介紹

• 書名：從大清到中茶
• 作者：楊凱，李曉梅
• ISBN：9787222056756
• 頁數：160
• 定價：18.00元
• 出版社：雲南人民出版社
• 出版時間：2008-12
• 裝幀：平裝
• 副標題：最真實的普洱茶

內容簡介

喝普洱是難的！這個難在於喝普洱茶不能僅僅調動身體的某幾個感官，它必須投人，也就是說，喝普洱茶要用心！尤其是當普洱茶又有了另一個功能，一種類似古玩的投資功能時，存茶尤其要用心。當我們品味著陳年普洱，觸摸著歲月的滄桑，咀嚼著時間的厚重的時候，感官是膚淺的，心靈的參與才是最重要的。而心靈、心智與心胸，又都是在實踐中修煉與成長的。
為了探究普洱茶的歷史，筆者查閱了上千萬字的資料，力爭做到：小心假設，仔細推理，論必有據。以求為讀者還原一段最真實的普洱茶史。

目錄

『壹』清代普洱茶的不完全史

·大清普洱茶拾珠

恢復與整飭

京師尤重普洱茶

普洱茶走出六大茶山

·普洱貢茶搜秘

·“錢王”和普洱榮的公案

·實業救普洱

·普洱茶假冒史話

『貳』現代普洱茶雜錄

·下關沱茶博物館精品賞析

建廠文物

茶樣精品

·大理名茶——感通茶

一個被遺忘的雲南茶人——朱文精

·中茶公司與雲南中茶公司商標的一段公案

·騰衝的茶業

·雲南中國茶葉貿易股份有限公司大事記（1938-1950年）

·七子何時“圓”成“餅”

·感受“猛景緊茶”

『叄』當代普洱茶斷想

·普洱茶沉思錄

打假，但決不應打“老”

“家鄉寶”的“夜郎”情結

傳統與科學的分歧

·普洱茶行業要提高智慧財產權意識

·老茶鑑定是瓶頸

·從普洱茶系列圖書的策劃，談選題的縱向拓展

原創和引進

建立品牌與跟風

向縱深拓展

主要參考書目

後記