徐筠(專家教授)

徐筠，參與並主持全國營養調查北京市現場調查、食物營養成分資料庫與食物成分表的測定與編制、北京居民營養素補充劑攝入情況調查、營養改善項目鐵醬油的推廣等課題。

基本介紹

• 中文名：徐筠
• 現任：專家教授
• 參與：並主持全國營養調查北京市調查
• 　主持編寫：《首都市民健康膳食指導》

北京市疾病預防控制中心 主任醫師
中國營養學會常務理事 副秘書長
北京營養學會常務理事
北京預防醫學會營養與食品衛生專業委員會 主任委員

主要營養工作成就：
參與並主持全國營養調查北京市現場調查、食物營養成分資料庫與食物成分表的測定與編制、北京居民營養素補充劑攝入情況調查、營養改善項目鐵醬油的推廣等課題。
主持編寫《首都市民健康膳食指導》。積極參與營養科普宣傳與營養健康促進活動，在科普雜誌、報刊等發表科普文章數十篇。