徐氏湘菜館創始於1994年，現遍布洛陽各個區域，在洛陽家喻戶曉。
基本介紹
- 餐館名稱：徐氏湘菜館
- 地區：洛陽市
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
湘菜
餐館簡介
注重引入具有濃厚山鄉風味的湘西山區家常菜式，在操作上講究精選使用湖南當地產原料入味，在烹調上有資深大廚以臘、煨、蒸、燉諸法見稱，在口感上以香鮮、酸辣、軟嫩見長，成功的將湘江流域風味與湘西山鄉特色組合在一起，形成洛陽徐氏湘菜獨特的招牌風格。
推薦菜
精品毛血旺 | 乾鍋黃牛肉 | 乾鍋開屏魚 |
霸王連刀魚 | 蒜香正排 | 五香驢肉 |
地址
澗西區嵩山路與建設路交叉口西30米
