彩蔬三明治串

彩蔬三明治串是一道菜品，製作原料主要有吐司、雞肉等。

基本介紹

• 中文名：彩蔬三明治串
• 主要食材：吐司200克,雞肉70克,香菇（鮮）30克,洋蔥（白皮）50克,柿子椒30克
• 分類：家常菜
• 口味：清香味 

基本資料

菜系及功效：甜品/點心 青少年食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜

口味：清香味 工藝：炒

製作材料

主料：吐司200克,雞肉70克,香菇（鮮）30克,洋蔥（白皮）50克,柿子椒30克

調料：醬油3克,澱粉(玉米)2克,色拉油10克,番茄醬20克

製作方法

1. 白吐司去邊，切成約一口大小塊狀，放入小烤箱中烤約2分鐘至表面金黃；

2. 油倒入鍋燒熱後，放入雞肉炒散，再放入洋蔥、香菇拌炒至熟軟；

3. 接著以番茄醬調味後，放入甜椒略炒即可熄火；

4. 以竹籤將吐司，雞肉，蔬菜交錯逐一串起即可。