彩椒青豆炒香乾

基本介紹

• 中文名：彩椒青豆炒香乾
• 主要食材：香乾，彩椒
• 分類：炒，素菜

用料

材料

香乾

彩椒

青豆

薑絲

鹽

糖

生抽

蘑菇精

做法

1. 香乾，彩椒切條待用 。青豆用的是速凍的，解凍待用

2. 鍋燒熱下少許油，加薑絲炒香，然後下入切好的香乾煸炒一下。

3. 隨後下入彩椒和青豆繼續翻炒

4. 最後加，糖 ，鹽，蘑菇精，生抽調味即可。