彩椒培根雞蛋卷

彩椒培根雞蛋卷，是一道美食，主料為培根30克、雞蛋3個。

基本介紹

• 中文名：彩椒培根雞蛋卷
• 主要原料：培根
• 是否含防腐劑：否
• 調料：油 

材料：

培根 30克

雞蛋 3個

彩椒 20克

麵粉 100克

鹽 3克

胡椒粉 1克

油 20克

製作方法：

1.彩椒,培根切條,蔥切段,3個雞蛋加1杯半麵粉加鹽,胡椒粉攪成麵糊。

2.餅鐺刷油遇熱,倒入雞蛋麵糊。

3.撒上彩椒,培根,蔥段,上盤加熱開關也要打開,蓋上蓋子。

4.煎5分鐘左右即可。

5.2面都煎好後的樣子，吃的時候把它捲起來就成了。

小貼士：

用電餅鐺的時候，如果不是懸浮式的，要用手扶住上蓋，以免蛋糊粘在上蓋，不好清洗。